16+
Информационное агентство «Би-порт»

Нежный сливочный вкус — фрикадельки в соусе: мясное блюдо — для сытного обеда или ужина

21:15 – 18 сентября 2025

Мясные фрикадельки с запеченной сырной корочкой

В своем блоге про кулинарию Наталья Калнина представила рецепт мясного блюда, которое будет уместно в любое время дня.

Фрикадельки в сливочном соусе утолят ваше желание съесть что-нибудь вкусненько и сытное.

Измельчаем с помощью блендера 1 луковицу и 3 зубчика чеснока, картофель натираем на мелкой терке.

Далее смешиваем все это с 500 г фарша, добавляем приправы, хорошо отбиваем фарш.

Из готовой массы формируем мясные шарики, обваливаем в муке, кладем на противень.

Для соуса — смешиваем 300 мл сливок, 1 ст. л муки, заливаем этим фрикадельки и посыпаем тертым сыром.

Запекаем при 220 градусах около получаса. Подавайте их с любым гарниром — картофельным пюре, рисом, пастой.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкуснейшие котлеты всего из 2 ингредиентов.

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Аристотель

«Счастье зависит от нас самих»: 5 уроков Аристотеля о том, как построить жизнь своей мечты

10:32 – 12 сентября

Избавляемся от мышей

Мышеловки ставят только в деревнях: винная пробка решает проблему

8:53 – 12 сентября

Как избавиться от муравьев на даче

Для муравьев я враг №1: обильно сыплю и опрыскиваю

6:16 – 12 сентября

Белые грибы

Грибники называют их «стукачами»: как найти белые грибы

2:21 – 12 сентября

Очистка чайника

Больше не варю уксус в чайнике: способ с лимоном и содой

23:36 – 11 сентября

Флисовый плед

Старый флисовый плед больше не пылится: 7 уютных вещей своими руками

21:02 – 11 сентября

Вариант сервировки

Сочная куриная грудка под сырной шапкой: ужин за 15 минут, который тает во рту

18:51 – 11 сентября

Дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто без слёз: рецепт, который получается всегда

16:24 – 11 сентября

Тюльпаны

Три сантиметра песка в лунке: тюльпаны не вымерзнут, нарциссы не сгниют

14:39 – 11 сентября

Вариант завтрака

Завтрак чемпиона: что есть утром, чтобы не голодать до обеда

12:05 – 11 сентября