Медленные убийцы из холодильника: некоторые привычные продукты ускоряют старение — они хуже влияют на здоровье, чем алкоголь

Ученые выяснили, что регулярное употребление колбасы, сосисок и бекона гораздо опаснее для организма, чем алкоголь. Это запускает в организме механизм преждевременного старения. Обо всех нюансах Игорь Боготовский рассказал в своем канале на Дзене.

Переработанное мясо увеличивает риск развития деменции на 44%, а болезни Альцгеймера — на 52%. Вещества, которые образуются при солении и копчении, а также разные добавки, негативно влияют на нейроны и сосуды мозга.

При употреблении белого хлеба, выпечки и макарон происходят резкие скачки сахара. Из-за этого молекулы глюкозы повреждают эластин и коллаген. Ускоряется старение кожи и внутренних органов.

Также вредны снеки. В чипсах, сухариках и закусках много усилителей вкуса, соли и трансжиров. Это приводит к повреждению ДНК.

Чтобы жить дольше, следует обратить внимание на питание. На завтрак лучше есть творог, рыбу, яйца, овсянку, цельнозерновой хлеб.

Вместо ветчины, колбасы и сосисок полезнее запекать индейку или курицу. Продукты лучше не жарить, а варить, тушить или готовить на пару.

Ранее мы рассказывали про секрет женской молодости.