Мурманский тарный комбинат: от деревянной бочки до элитной упаковки
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует объект недвижимости «Здание выносной подстанции»
Новым сенатором от Мурманской области стала Лариса Круглова
Доступность реабилитации в Мурманске: успехи Минздрава и пустые залы "Пироговки"
Мигрантам в Мурманской области могут запретить работать в легковом такси
Наши гости
Светлана Панфилова
Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»
Надежда Замятина
Для северных городов наступает время «развилки»
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Алексей Грачиков
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
Ольга Вовк
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
Самые читаемые
Апатитский городской суд на три года отправил виновника смертельного ДТП в колонию-поселение
17:05 – 24 сентября
Второй фестиваль театров кукол «Полярная сова» привез в Мурманск два десятка спектаклей
16:49 – 24 сентября
Российские банки начали чаще прощать должникам штрафы за просрочки
16:34 – 24 сентября
Эксперты: программа «Земский учитель» теряет популярность у россиян
16:17 – 24 сентября
«Ленивая роскошь» и неряшливый вид — в чем разница: новый модный тренд — приходит на смену «тихой роскоши»
23:15 – 24 сентября
Осенняя мода — 2025: как женщинам в 40+ выбрать юбку, чтобы выглядеть манящей красоткой с подиума
22:45 – 24 сентября
Полезный для сердца доступный овощ — лук: его влияние на организм — помогает и сосудам
22:15 – 24 сентября
Обычные котлеты не готовлю: делаю их так, как принято на Кавказе — получаются очень сочные, с насыщенным мясным вкусом
Как приготовить грузинские котлеты: сочные — просто восторг
Все, кто пробовал говяжьи грузинские котлеты, просто в восторге: они имеют вкусную корочку и особую сочность. О том, как их приготовить, рассказали на Дзен-канале «Наш уютный дом».
Для котлет потребуется 500 гр говядины, 1 луковица, 1 яйцо, панировочные сухари, 2 столовых ложки молока, 1 столовая ложка горчицы, 1 чайная ложка соли, половина чайной ложки перца. Котлеты жарятся на растительном масле.
Все ингредиенты для котлет нужно смешать. Использование свежего лука делает их сочными и пышными.
Перед тем, как лепить котлеты, фарш надо отбить несколько раз. Благодаря этому, он становится эластичным и плотным. Котлеты прекрасно держат форму.
Секрет сочности котлет также в правильном подборе специй. Их не тушат и не варят, ведь из-за этого теряется мясной вкус.
Их нужно сначала обжарить на сильном огне, чтобы они схватились снаружи. Благодаря этому сок остается внутри. Затем они доводятся до готовности в духовке.
Ранее мы рассказывали, как приготовить томатный соус.
Лента новостей
19:15 – 24 сентября
15:30 – 24 сентября
15:15 – 24 сентября
14:15 – 24 сентября
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 83.25 / 86.25 | 98.50 / 101.50 |
| БАНК «МСКБ» | 80.00 / 85.00 | 95.00 / 101.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 82.80 / 84.70 | 98.00 / 99.55 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Торговлю энергетиками на объектах образования, здравоохранения, культуры и спорта в Мурманской области запретили
14:17 – 23 сентября
И.о. министра финансов Мурманской области назвала ситуацию с госдолгом и дефицитом регионального бюджета «тревожной»
11:49 – 23 сентября
Тепло в дома мурманчан начнут подавать с 22 сентября
14:03 – 20 сентября
Бывший гендиректор судоремонтного завода Мурманской области осужден на семь лет
11:18 – 19 сентября
