Яичницу и кашу утром не ем: готовлю на завтрак лепешки с начинкой — делаются быстро, а получаются очень вкусными

Те, кому надоели каша и яичница на завтрак, могут приготовить вкусные лепешки. О том, как это сделать, рассказали на Дзен-канале «Вкусная история».

Для теста надо смешать стакан муки, 1 чайную ложка разрыхлителя, 200 мл кефира, половину чайной ложки соли, 1 чайную ложка растительного масла. Затем следует замесить тесто.

Оно получается мягким и липким. Его надо оставить полежать на несколько минут.

Для начинки нужно нарезать 50 гр зеленого лука. Также надо взять3 яйца, разбить их в миску и взбить венчиком. Затем яйца надо посолить, поперчить.

Яйца и лук нужно поджарить на сковороде, помешивая. На вид они будут выглядеть, как перемешанный омлет.
Из теста нужно слепить лепешки, положить в их середину начинку, а затем снова сделать лепешку. Начинка должна быть у нее внутри.

После этого остается только пожарить лепешки на сковороде. Получается вкусный завтрак.

Ранее мы рассказывали, чем полезна каша из чечевицы.