Орехи перед употреблением нужно замачивать: как это улучшает вкус и почему — норма употребления разных видов без вреда для здоровья
Зачем орехи замачивать перед употреблением
Многие едят орехи, однако не все знают, что их лучше перед этим замачивать. Обо всех нюансах рассказали на Дзен-канале «Аргументы и факты — aif.ru».
Это следует делать из гигиенических соображений. На орехах есть некоторые загрязнения. Вода их смывает.
Кроме того, замачивание позволяет значительно улучшить вкусовые качества орехов. Они станут на вкус такими же, будто их только что собрали.
Чтобы не навредить здоровью, следует съедать за раз не более 25 грамм орехов. Это примерно одна горсть.
Бразильские орехи лучше есть умеренно. В них очень много селена, поэтому за раз лучше съедать не более 5 штук.
Миндаль тоже не стоит есть большими порциями. Вещества, которые в них содержатся, могут вызвать слабительный эффект.
Ранее мы рассказывали, как снизить уровень холестерина.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Варикоз и питание: флеболог назвал 5 продуктов-врагов, которые превращают ноги в свинец — откажитесь, и отёки спадут за неделю
От шоколада до квашеной капусты: осенний рацион для защиты от ОРВИ — советы врачей
Прощай, тяжесть в животе: диетолог раскрыла 3 запрещенных сочетания круп, которые мы едим каждый день
Творожные оладьи с двумя видами яиц: простой белковый завтрак, который зарядит энергией до обеда
Завтрак чемпиона: что есть утром, чтобы не голодать до обеда
Яблочное пюре без сахара: как заготовить урожай так, чтобы дети ели его вместо конфет
Интересное
Теплица в октябре: агроном раскрыл сидераты для рекордного урожая — земля отдыхает, вредители гибнут, а весной грядки черные и рыхлые, как пух
21:53 – 27 сентября
Ледяная шуба в морозилке? Флакон из аптеки за 50 рублей растопит наледь за 10 минут — продукты не пострадают
18:46 – 27 сентября
Овсяно-кабачковые оладьи за 15 минут: хрустят как чебуреки, внутри тают, полезнее блинов втрое — дети просят добавку
15:34 – 27 сентября
Лук-севок сгнил к весне? 3 проверенных способа хранения, при которых ни одна луковица не пропадет, а урожай удвоится
12:23 – 27 сентября
Пекинская капуста и горчица: салат без майонеза за 5 минут — хрустит громко, талия тоньше, гости сметают первым
9:11 – 27 сентября
Сахар в крови скачет? Эндокринолог назвал 5 фруктов, которые можно есть без страха — глюкоза стабильна, витамины в каждом кусочке
6:05 – 27 сентября
Стены как в парижском дворце за 300 рублей: молдинги с Ozon скрывают стыки, а ремонт проходит без единой пылинки
2:41 – 27 сентября
Салат с мидиями и моцареллой за 7 минут: итальянский вкус, от которого муж в восторге, а фигура говорит спасибо
23:11 – 26 сентября
Герань в сентябре: одна щепотка удобрения — цветёт до заморозков, куст шаром, соседи завидуют
20:04 – 26 сентября
Чайный гриб погибает? Три шага реанимации, после которых напиток снова газированный, а банка живёт десятилетиями
16:54 – 26 сентября
