Эксперимент по производству консервов из печени трески на судах планируют запустить в Мурманской области

Сокращение запасов трески может привести к негативным последствиям для рыбодобывающих и рыбоперерабатывающих предприятий, прежде всего Мурманской области. Помочь компаниям хотят с помощью производства консервов из печени трески на рыболовных суднах в Северном рыбохозяйственном бассейне.

Эксперимент, направленный на повышение эффективности прибрежного рыболовства, планируют провести в Мурманской области. Законопроект направили в Государственную думу в четверг, 9 октября 2025 года. Авторами выступили семь сенаторов, включая бывшего вице-губернатора Мурманской области Елену Дягилеву.

Данный эксперимент рассчитан на три года – с 1 января 2026 года по 31 декабря 2028 год. Его целью является снижение количества отходов производства рыбной продукции, рациональное использование водных биоресурсов, а также увеличение объёмов производства на судах.

Как отмечают авторы проекта закона в пояснительной записке, допустимый улов трески с 2022 по 2024 год снижался на 20% ежегодно, а в 2025 году снижение составило 25%. В результате общий допустимый улов за период 2021-2025 годов снизился на 61,61%, а в 2026 году он может упасть ещё на 21%. Согласно научным рекомендациям, в ближайшие три года численность запаса трески существенно не увеличится.

Правом производить консервы на рыболовных судах будут наделены предприниматели и юридические лица, которые зарегистрированы в одном из четырёх регионов РФ – в Мурманской, Архангельской областях, Ненецком автономном округе и Республике Карелия. Это окажет поддержку предприятиям, которые осуществляют прибрежное рыболовство, в период до стабилизации и роста запаса трески.

Сейчас предприятия должны утилизировать печень трески. Её срок годности в охлаждённом виде значительно меньше продолжительности промыслового рейса судна при прибрежном промысле, включая переход с промысла в порт, а также в два раза меньше срока годности охлажденной рыбы. Решить проблему можно законодательным разрешением производства консервов на судах, считают сенаторы.

В результате объём поставляемой на рынок продукции вырастет, что должно благоприятно сказаться на цене для потребителей. Также это позволит увеличить бюджетные отчисления (НДС и налог на прибыль) – их возможная сумма оценивается в 25-74 млн рублей в год, отмечается в пояснительной записке.

Согласно последним данным отраслевой системы мониторинга Росрыболовства (ЦСМС), к 9 октября в Северном бассейне было добыто 271,4 тысячи тонн водных биоресурсов, включая 140,6 тысячи тонны трески и 47,6 тысячи тонн пикши. Общий вылов во всех бассейнах оценили в 3,866 млн тонн биоресурсов.

Фото: Екатерина Громова / из архива