Вместо сладостей ем сухофрукты: почему нужна умеренность — как это влияет на организм

Некоторые люди вместо сладостей едят сухофрукты. О том, стоит ли на них налегать, рассказали на Дзен-канале «Аргументы и факты — aif.ru».

По мнению нутрициолога Ольги Яблоковой, в сухофруктах много сахара. Как известно, во фруктах около 90% воды. При сушке сахар концентрируется.

В сухофруктах намного больше углеводов, чем в свежих фруктах. Именно поэтому их следует включать в рацион с осторожностью, не забывая про умеренность.

Сухофрукты содержат много веществ, имеющих антиоксидантное действие. Это положительно влияет на здоровье.

В сухофруктах красных и оранжевых оттенков есть вещества, полезные для зрения и повышения иммунитета. В кураге много витамина А, который полезен не только для зрения, но и для состояния кожи.

Вещества, содержащиеся в инжире, укрепляют кости, в финиках есть витамины В6, К и бета-каротин, в изюме много железа, в черносливе — калия. Употребление сухофруктов следует чередовать — важно разнообразие, чтобы организм получал то, что ему нужно.

Ранее мы рассказывали, чем полезен хороший сон.