«Кислотная атака»: что на самом деле разрушает зубы — и как их защитить

Авторы канала «Едим Дома» со ссылкой на ведущего программы «Живая еда» Сергея Малоземова рассказал, что основная угроза зубам исходит не от сахара, а от кислотности продуктов.

Дело в том, что, если уровень pH пищи опускается ниже 5,5, начинается процесс растворения эмали. В итоге этот процесс разрушает зубы. Эксперт отмечает, что для эмали гораздо опаснее не шоколад, а лимоны, яблоки, ягоды и даже несладкая газировка.

«Кислотную атаку» вызывают кофе, печенье, фрукты. Она длится примерно 30 минут: в это время эмаль становится особенно уязвимой. Чтобы защитить зубы, Сергей Малоземов рекомендует включать в рацион продукты, нейтрализующие кислоту и повышающие уровень pH — сыр, мясо, орехи.

При этом чистить зубы после еды не рекомендуется, поскольку щётка может очень легко повредить мягкую эмаль зубов.

Ранее мы рассказывали, в каких продуктах мало калорий.