Делаю картофельные пончики с 2 начинками: трачу 10 минут, а на столе кулинарный шедевр — корочка золотистая, выглядят аппетитно
Как приготовить картофельные пончики
Из картошки можно приготовить отличные пончики, которые станут просто легендарным угощением для гостей. Все, кто пробует, говорят, что вкуснее блюда из картошки не ели. О том, как их приготовить, рассказали на Дзен-канале IVLEV CHEF.
Потребуется 300 гр вареной картошки, 100 гр сыра, 65 гр крахмала, 2 «Охотничьи» колбаски, 60 гр копчёной горбуши, 40 гр творожного сыра. Также будут нужны немного петрушки, соли и масла для фритюра.
К ним следует сделать соус. Понадобятся 100 мл сметаны, 1 зубчик чеснока, немного петрушки и куркумы.
Варёную картошку нужно размять, добавить в неё тёртый сыр, крахмал и соль. Далее её следует посыпать мукой и замесить тесто.
Для начинки нужно порезать колбасу и поджарить её. Для другой начинки творожный сыр следует смешать с кусками горбуши и петрушкой.
Далее нужно сделать пончики из картошки, положив в каждый начинку. Их следует пожарить в масле. Достаточно 30 секунд, чтобы появилась золотистая корочка.
Блюдо получается красивым и вкусным. Главное, оно не банальное и всегда вызывает большой аппетит.
Ранее мы рассказывали, как приготовить пирог с яблоками.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Вкус ностальгии: воздушные пончики с куриными потрошками — секрет идеального теста и сочного ливера
Его сажать, а он пророс: удалять ли ростки на картофеле — конец вечному спору огородников
Творог скупаю пачками: 3 идеи десертов, как в ресторане — чизкейк, пончики и пирог
Бомболони, не черствеющие 2 дня: получаются очень пышными — готовлю постоянно
Котлеты с картошкой в одной кастрюле: мама так не готовила, но вкус — точно из детства
Пюре не готовлю: делаю картофельные пончики — обжариваю в масле, получаются мягкими внутри и с румяной корочкой снаружи
Интересное
Секреты идеальной жарки — приручите сковороду: без нервов и прилипшей еды
8:57 – 27 апреля
Энергия и здоровый ЖКТ: что есть на завтрак, чтобы организм работал как часы — совет 100-летнего гастроэнтеролога
7:21 – 27 апреля
Гороскоп для всех знаков Зодиака на 28 апреля 2026 года: Овнам — успех, Тельцам — поправку здоровья, Скорпионам — наполеоновские планы
4:46 – 27 апреля
Домашний коллаген в кастрюле: вечное здоровья суставов — просто сварите это
2:06 – 27 апреля
Плов как борщ — у всех разный: чем отличаются кухни народов мира в приготовлении этого царского блюда
22:50 – 26 апреля
Как сделать полезное вкусным: секреты приготовления утренней овсянки — запасаемся пользой до обеда
20:09 – 26 апреля
Сердце на блюде: рацион для здоровых сосудов — 5 добавок в рацион и рецепт салата
18:01 – 26 апреля
Подруга морозит буквально все: правильно ли это — насколько полезно замораживать овощи
16:17 – 26 апреля
У собаки нашли блох — надо ли членам семьи мыться специальным шампунем: опасны ли блохи для людей
14:12 – 26 апреля
Возраст за 60 — не повод «прятаться»: советы стилиста по подбору гардероба в 2026 году
10:29 – 26 апреля
