Финский блин — один вместо целой стопки: не надо стоять полчаса у плиты — выпекается в духовке за 15 минут

Наталья Калнина представила рецепт необычного блюда — она приготовила финский блин.

Удобство готовки в том, что не надо стоять у плиты и выпекать стопку блинов, все куда проще — заливаешь тесто в форму и ставишь в духовку.

Готовое блюдо потом можно усовершенствовать какой-нибудь начинкой, например, добавить творожную массу или яблочный джем.

Смешиваем в ёмкости 400 мл молока, 2 яйца, щепотку соль, пару столовых ложек сахара, все тщательно перемешиваем.

Соединяем 120 г муки с разрыхлителем, полученную сухую смесь смешиваем с жидкими компонентами. Получается жидкое тесто как на блины.

На следующем этапе вливаем 20 г растопленного сливочного масла, смесь выливаем на противень, который застилаем бумагой для выпечки.

Выпекаем при 200 градусах около 15 минут. Вы увидите, что блин запузырится, но потом опадёт, как только остынет.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную выпечку всего из 3 ингредиентов.

Поделиться в соцсетях:

Макс Соловьев