Средняя зарплата жителей Мурманской области в следующем году может вырасти до 134 тысяч рублей

Областное правительство готово отказаться от комплексного развития Больничного городка в Мурманске

В центре Мурманска начался монтаж каркаса новогодней ёлки

Мурманчан попросили выбрать место для остановки «Площадь «Пять Углов»

Стартует юбилейный конкурс «Ростелекома» для региональных ИТ-журналистов и блогеров

Наши гости

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Все гости

Самые читаемые

День коренных малочисленных народов и День языков народов будут отмечать в России

12:39 – 4 ноября

Книги мурманских писателей оказались на полках кубинских университетов и библиотек

11:43 – 4 ноября

Гаражи в Молочном пришлось тушить дважды за день

10:58 – 4 ноября

Уличный кинотеатр начинает работу в Мурманске

10:06 – 4 ноября

Медведка не пройдёт: как избавить дачу от вредителя — 2 главных способа

12:30 – 4 ноября

Оставьте при себе: 3 вещи, о которых не стоит говорить — даже близким

12:16 – 4 ноября

Великолепная семерка растений: их шугаются вредители — не страшны ни клещ, ни червец

12:03 – 4 ноября

Всегда жарю сыр по-кавказски: хлопот на несколько минут, а на столе ресторанное блюдо — как это правильно сделать

6:45 – 4 ноября

Как пожарить сыр по-кавказски

Раньше жареный сыр по-кавказски часто готовили многие хозяйки. Сейчас такое блюдо продуют в ресторанах, а сами делать не умеют. О том, как его приготовить, рассказали на Дзен-канале «Розовый баклажан».

Потребуются 1 головка сыра, 1 яйцо, 4 столовых ложки сухарей, половина чайной ложки трав. Также нужны будут ароматные травы и растительное масло.

Можно жарить любой сыр, но лучше сулугуни — это классический вариант. Также очень вкусный в жареном виде сыр халуми.

Сыр следует нарезать кусочками толщиной 1 — 1,5 см. Яйцо нужно разбить, смешать с травами.

После этого в смесь следует обмакнуть сыр, а затем обвалять кусок в панировочных сухарях. Далее сыр следует поджарить с 2 сторон на сковороде.

Для жарки с каждой стороны достаточно 3 минут. Такой сыр лучше есть горячим — он очень вкусный.

Ранее мы рассказывали, как пожарить мойву.

Макс Соловьев

Фото: Freepik

Лента новостей

Медведка не пройдёт: как избавить дачу от вредителя — 2 главных способа

12:30 – 4 ноября

Оставьте при себе: 3 вещи, о которых не стоит говорить — даже близким

12:16 – 4 ноября

Великолепная семерка растений: их шугаются вредители — не страшны ни клещ, ни червец

12:03 – 4 ноября

Селёдка из ведра — больше никогда: обходите такую рыбу стороной

11:49 – 4 ноября

Год Огненной лошади надо встретить правильно: что надеть в новогоднюю ночь, чтобы 2026 год прошёл удачно — важные нюансы

11:27 – 4 ноября

Домашний фастфуд: готовим ленивые курники — за уши не оттащишь

11:17 – 4 ноября

Если всё идёт не так — позвони бабушке: почему её мы помним всю жизнь — забавные и трогательные причины,

10:28 – 4 ноября

Сосуды не выдержат: 10 привычек, ведущих к тромбозу — пора завязывать

10:17 – 4 ноября

Рыба по-еврейски: лучшего рецепта еще не придумали — потрясающий вкус

10:03 – 4 ноября

Рогалики в магазине не покупаю: делаю такое тесто, что получаются шикарными — бывшая свекровь до сих пор названивает и рецепт выклянчивает

9:45 – 4 ноября

Ужин по-берлински: готовим печень по особому рецепту — секрет в яблоке

9:14 – 4 ноября

Осторожнее после 50: всего три хваленых продукта регулярно — останетесь без зубов и волос

9:03 – 4 ноября

Классика вне времени: какие вещи должны быть в гардеробе женщины любого возраста — по заветам Эвелины Хромченко

8:16 – 4 ноября

Это выдаёт хозяйку-неряху: 3 мелочи в квартире — создают ощущение бардака даже после уборки

7:02 – 4 ноября

Мужчина дистанцировался: как вести себя женщине, чтобы вернуть его интерес — проверенные приёмчики, чтобы примчался назад, как угорелый

6:45 – 4 ноября

Усталости и отчаяния — взрыв эмоций

5:03 – 4 ноября

Перемены не за горами: в первой половине ноября 2025 года у 2 знаков Зодиака многое изменится — одних ждёт счастье, других жизненный урок

4:45 – 4 ноября

Не испортите тюль: после стирки занавески не будут мятыми — примените бабушкин секрет

4:30 – 4 ноября

Утро с золотым здоровья — одна простая специя против усталости и высокого давления

4:04 – 4 ноября

Нашла на полке просроченную лимонную кислоту: теперь использую её в быту — вот 3 лайфхака

4:00 – 4 ноября

Курсы валют

Банк	1 USD	1 EUR
Александровский	81.00 / 83.25	93.25 / 96.25
БАНК «МСКБ»	79.00 / 83.00	91.00 / 97.00
МОРСКОЙ БАНК	80.80 / 84.00	93.00 / 96.50
ПСБ	— / —	— / —