Самая известная домохозяйка Российской империи: выпустила бестселлер — почему книга Елены Молоховец была так популярна
До революции её книгу переиздали почти 30 раз, в те времена это очень много
В Российской империи самой популярной кулинарной книгой была книга Елены Молоховец «Подарок молодой хозяйке». Она была настольным пособием для хозяек буквально в каждом доме. Автор блога МИР ИСТОРИИ — WOH рассказал, почему книга имела такой успех.
Конец 1850-х — начало 1860-х годов — было время небывалого общественного подъёма. Наступило время реформ, в обществе шли споры в том числе и по «женскому вопросу». Произведения женщин-писательниц стали привлекать всеобщее внимание.
Писательница выбрала верный тон — она просто делилась советами из собственного опыта. И это ей очень помогло. Она обращалась к молодым домохозяйкам с позиции старшей подруги, и это вызывало доверие.
В Молоховец было много рецептов для домохозяек с разным достатком, а также были советы о том, как сэкономить. Книга также содержала полезные рекомендации.
Книга принесла Елене Молоховец известность и материальную обеспеченность, но последний год жизни писательница прожила в нищете. Её кулинарный бестселлер снова стал доступен читателям только в 1990-е годы.
Ранее мы рассказывали, как живёт писательница Дарья Донцова.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Встречаем гостей и радуем близких — 3 рецепта запеканок избавят от головной боли: быстро, сытно и красиво
3 рецепта запечённых котлет: полезнее и вкуснее жареных — пальчики оближешь
Никогда не надоест: 6 ленивых рецептов для картошки — разнообразие без затрат
Тот самый вкус 1940 года: секретный рецепт щей, которыми кормили в яслях
«Ленивый» медовый торт: без раскатки теста и паровой бани — идеальный рецепт для тех, кто ценит время
Забудьте о магазинной шоколадной пасте: готовим такой же десерт дома — за 5 минут и в трое дешевле
Интересное
Красиво, вкусно, свежий вид, вот, что рождает аппетит
13:36 – 21 июля
Когда розы надоели, ухаживаю за гортензией: те же цветы, но уход совсем другой и шапки пышнее
8:40 – 21 июля
Как правильно заготовить банные веники: сушка и хранение
20:17 – 20 июля
Когда кабачки надоели, готовлю баклажаны на зиму: та же закуска, но вкус совсем другой и рецепт проще
16:35 – 20 июля
Добавьте к десерту необычное варенье: варенье из паслена
10:12 – 20 июля
Необычные соседи в одном салате: куриная печень и апельсин
21:14 – 19 июля
Букеты из луговых цветов: 4 идеи для летнего настроения
17:24 – 19 июля
Необычное варенье из клубники с бананом: те же ягоды, но вкус совсем другой
7:04 – 19 июля
Маски из овощей с грядки: 5 лучших рецептов для лица
20:41 – 18 июля
Банки больше не стерилизую: помидоры заливаю дважды
15:27 – 17 июля
