Самая известная домохозяйка Российской империи: выпустила бестселлер — почему книга Елены Молоховец была так популярна
До революции её книгу переиздали почти 30 раз, в те времена это очень много
В Российской империи самой популярной кулинарной книгой была книга Елены Молоховец «Подарок молодой хозяйке». Она была настольным пособием для хозяек буквально в каждом доме. Автор блога МИР ИСТОРИИ — WOH рассказал, почему книга имела такой успех.
Конец 1850-х — начало 1860-х годов — было время небывалого общественного подъёма. Наступило время реформ, в обществе шли споры в том числе и по «женскому вопросу». Произведения женщин-писательниц стали привлекать всеобщее внимание.
Писательница выбрала верный тон — она просто делилась советами из собственного опыта. И это ей очень помогло. Она обращалась к молодым домохозяйкам с позиции старшей подруги, и это вызывало доверие.
В Молоховец было много рецептов для домохозяек с разным достатком, а также были советы о том, как сэкономить. Книга также содержала полезные рекомендации.
Книга принесла Елене Молоховец известность и материальную обеспеченность, но последний год жизни писательница прожила в нищете. Её кулинарный бестселлер снова стал доступен читателям только в 1990-е годы.
Ранее мы рассказывали, как живёт писательница Дарья Донцова.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Салат «Новелла» вместо оливье? Лёгкий, интересный, бюджетный — готовьте за 10 минут на ужин и удивляйте близких
Сливочный суп с лисичками: ресторанное блюдо за 20 минут, которое согреет в августовский дождь и удивит семью
Огурцы хрустят как снег: дело не в соли и уксусе — 1 секрет, о котором знают только бабушки в деревне
Творожная запеканка 1960 года — рецепт из старой книги, который вкуснее современных десертов
Картошка перед жаркой: 1 трюк — золотистая корочка как в ресторане, а внутри нежная как облако
Супы-антидепрессанты: 5 рецептов, которые согреют душу и поднимут настроение лучше любых таблеток
Интересное
Тест на деменцию: найдёте 10 лиц на картинке?
11:42 – 14 августа
Фундамент из пластиковых бутылок сэкономит 100 000 рублей на даче: где метод работает безотказно, а где категорически запрещён
11:14 – 14 августа
Врачи скрывают: колени болят не от возраста, а от безделья — 3 простых упражнения, которые это докажут без дорогих таблеток и процедур
8:57 – 14 августа
Перцы созреют быстрее в августе: одна подкормка плюс обрезка, и урожай будет в 2 раза больше и слаще
4:41 – 14 августа
Чимичурри вместо майонеза: полезный соус из базилика, который заменит кетчуп навсегда и преобразит любое блюдо
22:22 – 13 августа
Салат «Новелла» вместо оливье? Лёгкий, интересный, бюджетный — готовьте за 10 минут на ужин и удивляйте близких
20:35 – 13 августа
Огурцы в августе: правильный уход иначе — листья остаются зелёными, завязи продолжают расти до самых заморозков
18:25 – 13 августа
Важный этап многолетнего лечения семилетней американки завершился в Санкт-Петербурге
16:05 – 13 августа
Сливочный суп с лисичками: ресторанное блюдо за 20 минут, которое согреет в августовский дождь и удивит семью
16:02 – 13 августа
Виноград под угрозой: как спасти урожай от ос 5 простыми методами, которые работают без ядов и химии
14:17 – 13 августа
