От этих макарон не оттащишь за уши — секретный соус делает блюдо хитом: и мяса не понадобится
Не забудьте специи
Блюдом из макарон никого не удивишь. Если только вы не пробовали подавать их в сырном соусе. Проверенным рецептом делится автор кулинарного канала "Совет да Еда".
Отварите макароны до состояния al dente, обычно на это требуется около 8 минут. Пока варятся макароны, приготовьте соус бешамель. Это проще, чем кажется.
1) Растопите сливочное масло в сковороде, добавьте пару ложек муки и быстро перемешайте венчиком.
2) Влейте полчашки молока, все смешайте.
3) Добавьте немного мускатного ореха и подсолите по вкусу.
4) Финальным аккордом будет натертый сыр. Выбирайте полутвердые сорта.
После того, как соус станет однородным, опускайте в него теплые макароны и хорошенько перемешивайте. Подавать лучше с зеленью, которая придаст блюду яркости.
Ранее мы делились рецептом удачным рецептом быстрого пирога.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Подумайте дважды, перед тем, как заводить: 5 пород собак, которых сложно воспитывать — что надо учитывать
В России обсуждают введение маркировки готовой еды: жители Мурманской области забудут, что такое «рыба второй свежести» — какой была ситуация в 2025 году
Белки и манка — секрет высокой запеканки: повторяем за профессионалами
Апельсиновые пончики — удивляем близких за 10 минут: новый взгляд на зимнюю выпечку
Жуют и не жалуются — почему четвероногие лакомятся травой: развенчиваем мифы
Котлеты в сливочно-сырном соусе — блюдо, не нуждающееся в представлении: наш вариант рецепта
Интересное
7 вещей, без которых не обойтись в полярную ночь: они улучшают быт — настроение тоже поднимают
18:01 – 7 февраля
В Заполярье пыль на экранах появляется за 2 дня: смахивать салфеткой нельзя — будет эффект как от наждачки
16:05 – 7 февраля
Доберман — не агрессор, элегантный аристократ: как собаки выживают в -20 °С в Заполярье
13:06 – 7 февраля
Масленица в 2026 году: когда будет — как принято отмечать праздник
11:12 – 7 февраля
Хлеб не покупаю: пеку в духовке — получается ароматный, мягкий, с хрустящей корочкой
9:03 – 7 февраля
У меня всегда дома есть дегтярное мыло: использую в быту и горя не знаю — как оно может пригодиться
7:03 – 7 февраля
Ошибки при расстановке мебели: как сделать квартиру уютнее — важные нюансы
5:02 – 7 февраля
Готовлю минтай под сыром в духовке по особому рецепту: получается очень сочным — на вкус не отличить от дорогой рыбы
2:02 – 7 февраля
Ключевая ставка ЦБ 16%: снизит ли её регулятор на ближайшем заседании 13 февраля — станут ли кредиты доступнее
1:03 – 7 февраля
Зарплата в конвертах: её получают до 8 млн россиян — что делают власти для выведения их из тени
23:02 – 6 февраля
