Хрустящие биточки с нежнейшей мякотью: готовим вкусняшки за 20 минут — горяченькие они просто объеденье

Если вы любите вкусную и простую еду, тогда эти аппетитные котлетки без мяса станут для вас настоящей находкой. А приготовить такую вкусняшку можно за несколько простых шагов. Корочка будет хрустеть, переливаясь золотистым цветом, а сердцевина получится невероятно нежной, отмечает автор дзен-канала «Готовим с Калниной Натальей». В общем, семья будет в восторге.

Сначала познакомимся с ингредиентами, которые вы найдёте в любом продуктовом магазине. Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: 600 граммов отварного картофеля, 150 граммов колбасы, 100 граммов сыра, столовая ложка муки и пару яиц. По вкусу ещё можете добавить зелень, а также посолить и поперчить.

На крупной тёрке натираем сыр, колбасу и горячий картофель. Объединяем всё это в миске, не забываем добавить туда яйца и муку. Ну и зелень со специями по вкусу. Теперь всё это нужно будет перемешать до однородной консистенции.

Далее начинаем придавать биточкам форму: чтобы масса не прилипала, смачиваем руки водой и формируем котлетки. Для хрустящей корочки, а также особой текстуры, можно обвалять их в муке или панировочных сухарях.

И вот, самое главное — жарим. Разогреваем растительное масло на сковороде и обжариваем на нем биточки с двух сторон. Только не забывайте поглядывать на время жарки, а то сгорят все ваши вкусняшки. Времени всё это займёт немного, но ваша кухня наполнится вкуснейшим ароматом.

Ранее мы публиковали рецепт отличных деревенских пирожков.

Фото канала «Готовим с Калниной Натальей»