Быстрый сырный суп: нужно всего 20 минут — обалденный рецепт

Если времени категорически не хватает, а хочется чего-то вкусного и сытного, то приготовьте сырный суп. На это уйдёт максимум 20 минут, да и усилий приложить нужно будет по минимуму, отмечает автор дзен-канала «Наш уютный дом». Зато результат 100% обрадует вас и всю вашу семью.

Почему у сырного супа так много фанатов? Просто он очень быстро готовится, да и вкус обалденный. Даже овощи нарезать не надо. Главный здесь все-таки сырок. Нужна всего одна кастрюлька и больше ничего. А ещё это блюдо можно готовить в любое время года.

Перейдём теперь к ингредиентам, их совсем немного: 300-400 граммов курицы, полторашка воды, по одной картофелина, морковь, луковица, два плавленых сырка и столовая ложка мелких макарон. Если вы любите зеленушку, то можете добавить, рецепт этого не запрещает.

Начнём с того, что отварим курицу с целыми луком, морковкой и зеленью. Как только всё это будет готово, добавьте в кастрюлю нарезанную картошку, варите её до мягкости. Аккуратно затем вводим плавленые сырки, при этом постоянно помешивайте до полного их растворения.

Все ингредиенты смешались, а это значит, что пора добавлять макароны. Солим-перчим, чтобы суп раскрылся во всей своей красе. Если вы любите кулинарные эксперименты, можете вместо макарон использовать, например, рис. Хотите поострее, добавьте зубчик чеснока либо щепотку красного перца.

Некоторые любят суп погуще. Для этого нужно просто нарезать картошку чуть крупнее либо же добавить больше сыра. Подавать сырный суп можно с тостами, хрустящими сухариками или прованскими травами для более изысканного вкуса.

Ранее мы публиковали рецепт самого полезного супа с энциклопедией вкусов.