«Дежурный» рецепт — выручит в любое время: главное, чтобы в холодильнике были сметана и яблоки

Этот рецепт может стать дежурным, так как манник по нему получается бесподобным при малых усилиях, да, ингредиентов не требуется много, главное, чтобы были яблоки. Так что, если хотите испечь пышный, пористый пирог, воспользуйтесь предложением канала «Wiki Recept».

Смешиваем 250 г сметаны, 1 яйцо, взбалтываем вилкой. Далее всыпаем 170 г манной крупы, перемешиваем и убираем в сторону, ждём, пока набухнет манка.

В другой миске смешиваем 2 яйца с 200 г сахара, взбиваем миксером до образования пышной и однородной пены.
Полученную смесь соединяем с манкой и перемешиваем, получаем однородное тесто. У яблок удаляем сердцевину и нарезаем на слайсы.

Выливаем тесто в форму, сверху выкладываем фруктовые дольки, выпекаем пирог при 180°С около 40 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить простой ягодный пирог.