Прощайте, витамины в таблетках: эта специя заменит все — главное не нагревать её
Простая специя с удивительной пользой
Обычная паприка — это не просто ароматная приправа. Диетологи называют её одной из самых полезных специй в нашем рационе. Об этом рассказали на дзен-канале «Едим дома».
Вся суть в том, что при правильном высушивании и измельчении сладкий перец сохраняет все свои ценные свойства. Всего щепотка паприки заменяет 2-3 свежих перца.
В этой скромной специи собрались настоящие «защитники» здоровья. В ней содержатся витамины А, С, Е, вся группа В, антиоксиданты и органические кислоты. Она и иммунитет укрепляет, и кожу улучшает, и стресс снижает, и даже метаболизм разгоняет.
Но паприка не любит высоких температур. При длительной готовке она теряет до 75% своей пользы. Поэтому лучше всего добавлять её в уже готовые блюда.
Ранее мы рассказали о пользе грецких орехов.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Морковь: овощ насколько полезный, настолько и недооценённый — злую шутку в этом играют его цена и доступность
Неожиданное открытие итальянских учёных: мясо курицы значительно повышает риск рака ЖКТ — насколько это серьёзно
«Чесночный мёд»: что это и с чем его едят — чудодейственный экстракт или очередная уловка маркетологов
Важные нововведения в медобслуживании с 2026 года: эти 2 дорогих анализа можно будет делать бесплатно — по полису ОМС
Миф о вреде статинов: почему отложение кальция в сосудах — это хорошая новость, а не приговор
Выбрасывать жалко, но придётся: почему нельзя есть переспелые бананы — врач открыл глаза
Интересное
Идеально вместо сырников: рецепт торфяного пирога — забытый советский десерт
7:00 – 14 декабря
«В полку» стриптизёров Наташи Королёвой прибыло: что, кроме этого, известно о Мелиссе Фокс — жене Архипа Глушко
6:04 – 14 декабря
Все плохое останется в прошлом: 2 знака Зодиака освободятся от пут проблем и тревог — после 16 декабря 2025 года они начнут радоваться жизни
5:00 – 14 декабря
Визуально становитесь ещё ниже: 5 вещей, которые крадут ваш рост — стильные советы невысоким женщинам
4:02 – 14 декабря
Паштет из куриной печени «пикантный»: вкусный, нежный и невероятно ароматный — потому что с секретом
3:03 – 14 декабря
У вас есть 51 секунда: надо найти 3 отличия на картинках — 2 можно увидеть быстро, а 1 — с трудом
1:00 – 14 декабря
Кустарник таволга: оказывается, он был прародителем аспирина — эти и другие любопытные факты об удивительном растении
0:01 – 14 декабря
Белоснежные оконные рамы: как этого добиться без магазинной химии — нужно всего 2 подручных и копеечных ингредиента
23:03 – 13 декабря
Ошибки ремонта в квартире ванной, о которых часто жалеют из-за непрактичности: 3 самые частые и значимые — не повторите
22:29 – 13 декабря
Гармония на новогоднем столе-2026: что на него нужно ставить в год Огненной Лошади, а что — не стоит
22:02 – 13 декабря
