Улучшает память, но не сразу — польза грецких орехов: научные исследования — результаты поражают

Сложно переоценить влияние грецких орехов на наш организм, этот продукт весьма ценен, поддерживает работу мозга и других органов. Но мгновенного эффекта ждать не стоит, отмечают специалисты портала «Едим Дома» с Юлией Высоцкой. Они привели в пример результаты эксперимента, которые провели иностранные учёные.

Так, в нем приняло участие более 30 молодых людей. Одна группа получала завтрак с орехами, другие — нет. После приёма пищи шли занятия, в ходе которых участники проходили всевозможные тесты.

Так, те, кто потреблял орехи справлялись с заданиями лучше, чем представители второй группы. Но при этом, об улучшении памяти говорить не приходилось.

И только через 6 часов те, кто ел грецкие орехи, начинали лучше запоминать информацию.

Позже медицинские обследования показали, что орехи активизируют участки мозга, связанные с вниманием и долговременной памятью.

Также в крови тех, кто ел ореховый завтрак были выше показатели глюкозы, а показатели жирных кислот снижались.

Это может влиять на доставку энергии в мозг во время умственной работы, отмечают исследователи.

Ранее мы рассказывали, какие еще орехи, кроме грецких, могут быть полезны.