Все одной шубой укрыты: назван самый выгодный новогодний салат — хит любого застолья

Средний чек новогоднего застолья, по подсчётам специалистов, будет чуть меньше 10 тысяч рублей. Фиксируется рост цены ингредиентов для базовых салатов: оливье, крабовый и шуба, на 10%.
Как рассказали на портале «Известия», домашняя сельдь под шубой дешевле ресторанной в 3-4 раза. А вот домашнее оливье будет дешевле всего в 2 раза.
Затраты на килограмм оливье с колбасой будут примерно 573 рубля, если в составе колбаса, картошка, морковь, яйца, лук, горох, огурцы и майонез.
А вот 2 кг селёдки под шубой будет стоить всего 450 рублей. Овощи для этого салата стали дешевле на четверть. Речь о среднем подсчёте, с учётом акций и скидок у ритейла.
Ключевым продуктом, по данным службы доставок, остаётся икра, спрос на неё растёт, а покупать начали уже в ноябре. 100 гр красной икры лососёвых пород можно взять за 1400 рублей. Средний чек новогоднего стола на 4 человека будет чуть меньше 10 тысяч рублей, что на 13% больше, чем в прошлом году.
При этом эксперты не советуют отдавать предпочтение приготовленным салатам на полках в магазинах. Зачастую, выгоды в такой покупке нет, а качество продуктов оставляет желать лучшего. Да и души в таком салате вы не найдёте. Но если других вариантов нет, то старайтесь брать продукцию без заправки.
Ранее мы рассказывали о прогнозах по росту зарплат в 2026 году.