«Ленивые» чебуреки из лаваша: по вкусу — как обычные, а готовятся значительно проще и быстрее
Зачем возиться с тестом, если вкус такой же
Чебуреки — такое блюдо, которыми полакомиться хочется часто, но как вспоминаешь, сколько с ними возни, желание нередко пропадает. Автор блога «Готовим с Калниной Натальей» предлагает в этой связи замечательный вариант — «ленивые» чебуреки. По вкусу они практически такие же, как и их классические собратья, а готовятся — за считанные минуты. Да что там и говорить — убедитесь сами!
Сначала готовим фарш: в молотое мясо (любое) добавляем лук, приправы, соль и перец и всё тщательно перемешиваем.
Тонкий армянский лаваш разрезаем на прямоугольники и на каждую заготовку с одного края выкладываем тонким слоем наш фарш. Края каждого лаваша смазываем по всему периметру взбитым яйцом и закрываем вторым краем — как конверты. Придавливаем края — они от яйца склеятся.
Жарим наши заготовки на растительном масле на среднем огне до красивой золотистой корочки.
Ленивые чебуреки готовы!
Ранее мы делились рецептом «Королевской шубы» — салатом из сёмги на классический новогодний манер.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Химия на кухне: как быстро карамелизовать лук с помощью пищевой соды
Вкуснотища из остатков гречки: что я готовлю, когда обычные котлеты и каша надоели
Больше никакой резины на сковороде: 5 фатальных ошибок при жарке шампиньонов
Встречаем гостей и радуем близких — 3 рецепта запеканок избавят от головной боли: быстро, сытно и красиво
Максимум вкуса из минимума продуктов: салат из 3 ингредиентов
Пышное и не черствеет: рецепт идеального дрожжевого теста на воде без яиц
Интересное
Малосольные огурцы в пакете — рецепт, который передается из поколения в поколение
20:02 – 27 июля
Путь к повышению урожайности томатов, выбор за вами
13:26 – 27 июля
Подкормка с водкой для комнатных растений — правда или миф?
9:42 – 27 июля
Классический тыквенный суп-пюре со сливками — мой любимый рецепт
21:46 – 26 июля
Какие цветы лучше всего стоят в вазе и как их правильно срезать
9:17 – 26 июля
Как я мою окна в доме — проверенные хитрости, которые реально работают
20:29 – 25 июля
Народные приметы о погоде — в них есть смысл или это просто совпадения?
14:44 – 25 июля
Кабачки по-корейски за 30 минут — салат, который я делаю на все случаи жизни
7:50 – 25 июля
Как я замораживаю овощи на зиму, чтобы было вкусно и удобно
17:23 – 24 июля
Кабачковая икра на зиму — рецепт, который я готовлю каждый год
9:56 – 24 июля
