«Ленивые» чебуреки из лаваша: по вкусу — как обычные, а готовятся значительно проще и быстрее
Зачем возиться с тестом, если вкус такой же
Чебуреки — такое блюдо, которыми полакомиться хочется часто, но как вспоминаешь, сколько с ними возни, желание нередко пропадает. Автор блога «Готовим с Калниной Натальей» предлагает в этой связи замечательный вариант — «ленивые» чебуреки. По вкусу они практически такие же, как и их классические собратья, а готовятся — за считанные минуты. Да что там и говорить — убедитесь сами!
Сначала готовим фарш: в молотое мясо (любое) добавляем лук, приправы, соль и перец и всё тщательно перемешиваем.
Тонкий армянский лаваш разрезаем на прямоугольники и на каждую заготовку с одного края выкладываем тонким слоем наш фарш. Края каждого лаваша смазываем по всему периметру взбитым яйцом и закрываем вторым краем — как конверты. Придавливаем края — они от яйца склеятся.
Жарим наши заготовки на растительном масле на среднем огне до красивой золотистой корочки.
Ленивые чебуреки готовы!
Ранее мы делились рецептом «Королевской шубы» — салатом из сёмги на классический новогодний манер.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Тесто для пирога с фаршем и капустой делаю за 5 минут — получается нежным и воздушным
Для ленивых беляшей делаю тесто на кефире: оно намного нежнее дрожжевого — стою у плиты несколько минут, а у семьи настоящий праздник живота
Торт с орешками готовлю на сковороде: крем идеальный, он делается за пару минут — побалуйте себя
Говядина по этому рецепту получается мягкой, сочной: тронешь вилкой — разваливается на глазах
Беру рис и курицу и делаю на скорую руку шикарное блюдо: это вкуснее плова — попробуйте
Этот восточный суп «Машхурда» покорил моего мужа: делюсь рецептом
Интересное
Оптическая иллюзия срывает маски: неожиданная сторона личности — вы про себя этого не знали
18:33 – 22 января
Зима — 2026: самые модные колготки, которые надо купить, чтобы дополнить образы
18:01 – 22 января
Тестируем не мозг, а психику — сколько стресса в вашей жизни: цветовая палитра подсознания
17:27 – 22 января
Тесто для пирога с фаршем и капустой делаю за 5 минут — получается нежным и воздушным
17:04 – 22 января
Маски вашего подсознания — посчитайте лица на этом рисунке: погружаемся в оптическую иллюзию
16:32 – 22 января
Обновляем кухню: тренды 2026 года — что выбрать, чтобы радоваться долгие годы
16:02 – 22 января
Экологичное и дешевое тепло — у этого обогревателя всего 1 минус: керамические конвекторы заменяют котлы отопления
15:29 – 22 января
Палочка-выручалочка садоводов — обычная туалетная бумага: запасайтесь к весенним посевам
14:01 – 22 января
Ловушка «обратного звонка»: с 2026 года мошенники запустили новую схему с фальшивыми заказами
13:44 – 22 января
Для ленивых беляшей делаю тесто на кефире: оно намного нежнее дрожжевого — стою у плиты несколько минут, а у семьи настоящий праздник живота
13:03 – 22 января
