Муж слопал всю сковородку: волшебный рецепт жареной картошки с мясом — проверенная домашняя классика
Съедается за один присест
Нет ничего лучше простых домашних проверенных блюд. Рецептом картошки с мясом поделился кулинарный канал «Весёлый Бублик».
Свинины или говядины 400 г нарезать небольшими кусочками. Высыпать в глубокую сковороду с 2 ст. л масла. Не перемешивая, на сильном огне дать подрумяниться по 3 минуты с обеих сторон. Переложить в миску.
Почистить 5-6 картофелин, нарезать средними брусочками, несколько раз промыть, просушить. В той же сковороде обжарить в один слой без горки по 8 минут на среднем огне с двух сторон.
Луковицу нарезать полукольцами, 3-4 зубчика чеснока мелко порубить. Добавить к картошке вместе с мясом. Перемешать. Бросить 1 ч. л. паприки и 1 лавровый лист. Уменьшить огонь и томить под крышкой 7 минут. После без крышки ещё пожарить 3 минуты на среднем огне. Добавить кусочек сливочного масла и свежую петрушку.
Читайте также рецепт картошки по-деревенски.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Улетит со стола за минуту: как приготовить сочные кабачки с томатами и чесночным сыром в духовке — секрет идеальной корочки
Ленивые колдуны на сковороде: хрустящие картофельные оладьи с мясом, которые исчезают со стола за 10 минут
Кабачковая икра «Дядя Ваня»: густая намазка без уксуса, которая тает на хлебе и исчезает за один присест
Овощные рулетики, которые затмят мясные закуски: осенний хит 2026 года с тянущимся сыром
Вишневый компот с секретом: щепотка соли заменяет горсть сахара и спасает банки от взрыва
Читает бегом, а смысл упускает: 4 упражнения логопеда, которые за 14 дней превратят «глотателя строк» в вдумчивого читателя
Интересное
Улетит со стола за минуту: как приготовить сочные кабачки с томатами и чесночным сыром в духовке — секрет идеальной корочки
6:24 – 23 сентября
Платье за 500 рублей с эффектом дизайнерского шелка: техника шибори за 30 минут, которая покорит всех
22:28 – 22 сентября
Отдых за ноль рублей: психолог назвал 5 бесплатных идей для выходных, которые перезагрузят мозг лучше шоппинга
19:13 – 22 сентября
Ленивые колдуны на сковороде: хрустящие картофельные оладьи с мясом, которые исчезают со стола за 10 минут
16:01 – 22 сентября
Фасад из ОСБ, который переживет десятилетие: строитель раскрыл секрет краски, не требующей обновления до 2036 года
12:53 – 22 сентября
Хвостатая тень, которая не отходит ни на шаг: фелинолог назвал 3 породы кошек, влюбленных в хозяина до беспамятства
9:48 – 22 сентября
Забудьте о ржавчине и хаосе в сарае: гениальный органайзер из 5-литровой бутылки за 5 минут
6:36 – 22 сентября
Компот «Осенний поцелуй»: тройная заливка без стерилизации — фрукты стоят в сиропе как живые, а банки не взрываются
3:22 – 22 сентября
Нейропсихолог разработал экспресс-тест из 10 вопросов: проверьте мозг за 5 минут и снизьте риск деменции
22:26 – 21 сентября
Домашняя пастила из яблок: тянущаяся сладость, которую дети уплетают вместо чипсов, а вы готовите за копейки
19:11 – 21 сентября
