Выбрасывать жалко, но придётся: почему нельзя есть переспелые бананы — врач открыл глаза

Каждый знает, что бананы полезны для здоровья. Они дают быстрое насыщение и при этом мягко обволакивают желудок. Однако переспелые фрукты дают отрицательный эффект. Подробности нашёл кулинарный канал «Едим Дома».

Если на банановой кожуре появились коричневые точки, значит, плод стал слишком спелым. В его составе стало сильно меньше полезной клетчатки, зато стало больше калорий и сахара. Такой перекус вызовет скачок инсулина, а в скором времени ещё и приступ закинуться ещё чем-то вкусным. По факту не будет разницы — вы съели банан или кусок торта «Прага».

Поэтому лучше всегда покупать недозрелые зелёные бананы. Да, они слегка вяжут на языке, зато он действует на кишечник как дорогой пребиотик.

Правда, эндокринолог Наталья Новикова предупреждает, что сейчас в магазине практически не встретить настоящие «живые» бананы. Их выращивают с удобрениями, химикатами и консервантами, чтобы получить быстрый урожай и довезти до северных стран.

Читайте также, что будет, если есть по два банана в день.