Гости уже в дверях: шампиньоны с сюрпризом — что закинуть в духовку за 15 минут до застолья

Гости уже собрались, главное блюдо ещё на плите и нужно срочно подать закуску. Знакомая ситуация? Фуд-блогер Наталья Калнина предложила рецепт фаршированных шампиньонов. Они быстро готовятся и нравятся практически всем.

Возьмите около 15 грибочков, помойте и их и просушите. А затем удалите ножки. Шляпки пока отложите в сторону. Отрезанные ножки мелко нарежьте. Добавьте к ним измельчённую луковичку и обжарьте минуток 5. Посолите и поперчите.

Отварное куриное филе покрошите маленькими кубиками. Сыр натрите и смешайте все вместе. К ним вмешайте майонез или сметану.

Натрите противень маслом, уложите на него грибные шляпки и заполните начинкой. Они запекаются минут за 15 в духовке при 180 градусах.

Это блюдо не только вкусное, но и полезное. Эндокринолог Елена Сюракшина заявила, что грибы снижают уровень холестерина и содержат большое количество антиоксидантов.

А вот ещё закуски, которые можно поставить на праздничный стол.

Поделиться в соцсетях:

Макс Соловьев