Декор и закуски — первый аккорд новогоднего вечера: очаровываем гостей с порога

Пока многие спорят, вспоминать ли восточные традиции и Огненную Лошадь в канун Нового года, опытные хозяйки знают, какие акценты в подготовке к празднику вызовут восторг гостей и повлекут заслуженные похвалы. Автор канала Sinichka Hairstyles рассказала, как некоторые детали торжества обратят на себя внимание всех присутствующих.

Прежде всего, взгляд скользит по праздничному столу. Его яркий декор расскажет о вашем вкусе и создаст торжественную атмосферу. Заранее выберите скатерть, вид которой не навевает скуку.

Очень актуально смотрится центральная композиция или даже «дорожка». Разместите на салфетке композицию из сухоцветов или специй, используйте фигурки лошади или декоративную зелень. Свечи всегда создают волшебную атмосферу.

Удобно начинать встречу с легких закусок, которые скрасят первые разговоры. Вы точно сможете всех удивить брускеттой с грушей и сыром бри. Под европейским названием кроятся тосты из багета, подрумяненные со сладким наполнителем.

Готовить реально просто, знакомая всегда подключает к процессу дочь-школьницу. Сперва поджарьте кусочки багета в духовке, потом разместите сверху дольки груши и сыр, снова отправьте запекаться. Когда сыр расплавится, можно достать, полить медом и посыпать рубленными орехами.

Сыр бри очень полезен для организма, как и другие сыры с благородной плесенью. Диетолог Татьяна Залетова, завотделением дневного стационара ФИЦ питания и биотехнологии делится информацией, что присутствие живых грибков в сыре бри создает антисептическое действие и благоприятно воздействует на иммунитет и микрофлору кишечника.

Ранее мы рассказывали, как приготовить облепиховый чай по восточным традициям.