Фольга: универсальный материал не только для готовки — у неё множество достоинств и за пределами кухни

Большинство хозяек используют фольга на кухне лишь для запекания и хранения еды. А между тем алюминиевая фольга — это настоящий кладезь полезностей для решения множества бытовых проблем. О некоторых из них сегодня рассказывает известный кулинарный блогер, чья армия поклонников-подписчиков перевалила за миллион человек, Наталья Калнина.

Применение на кухне фольги по прямому назначению

Для равномерного пропекания индейки или курицы и предотвращения подгорания рекомендуется накрыть мясо фольгой — это позволит блюду остаться сочным.

Чтобы низ пирога получился хрустящим и не размок от начинки, можно выстелить форму фольгой, сделав при этом высокие бортики (чтобы его было легко извлекать из формы).

Если у вас нет пароварки, её легко можно устроить самостоятельно. Сформируйте из фольги несколько шариков или плотных «колбасок» и разместите их на дне кастрюли. Налейте немного воды, сверху установите посуду с продуктами, которые вы хотите приготовить на пару, и накройте всё крышкой.

Чтобы края пирога не подгорали во время выпечки, оберните форму для «воротничком» из фольги. Это простое приспособление защитит края теста от излишнего жара.

Применение фольги за пределами кухни

Чтобы быстро заточить ножницы, сложите кусок фольги в несколько слоёв, а затем несколько раз разрежьте его ножницами.

Для чистки утюга насыпьте на лист фольги немного соли. Включите утюг на максимальную температуру, но отключите функцию пара. Затем несколько раз проведите горячей подошвой утюга по соли на фольге — это поможет удалить грязь и накипь.

Чтобы вернуть блеск потускневшему серебру, можно на дно подходящей миски положить лист фольги блестящей стороной вверх, сверху разместить серебряные изделия, добавить пару столовых ложек пищевой соды, залить всё горячей водой и оставить на четверть часа. Происходящая химическая реакция поможет восстановить первоначальный блеск металла.

В завершение нашей подборки стоит упомянуть ещё один «кухонный» способ применения фольги — «оживление» зачерствевшего хлеба. Его нам подсказал портал «Burdastyle», а заключается он вот в чём: если хлеб зачерствел, сбрызните его водой, заверните в лист фольги и недолго подогрейте на сухой горячей сковородке. Вода и тепло смягчат хлеб, и он будет свежим и воздушным.

Ранее мы рассказывали, как устранить протечку на стыке труб без магазинного герметика.

Фото: соцсети