Красим яйца без порошков и растворов: 1 овощ — 3 космических цвета
И это не лук
Пасхальные яйца сейчас — это уже не однотипные «рыжики», окрашенные луковой шелухой. Разнообразие современных пищевых красителей позволяет добиться удивительных оттенков. Но есть один способ добавить невероятный пигмент скорлупе без мороки с химической лабораторией на кухне. Все — натурально.
Речь идёт о краснокочанной капусте. Она способна дать сразу 3 разных изумительных оттенка: лазоревый, индиго и глубокий фиолетовый.
Нашинкуйте примерно полкочана капусты, залейте 1,5 л воды с 2-3 столовыми ложками уксуса. Он выступит закрепителем цвета. Варите 25 минут после кипения. Отвар насыщенного цвета оцедите, но не остужайте, и опустите в него варёные яйца.
Если яйца пролежат в жидкости 2 часа, они окрасятся в небесно-голубой. При выдержке 4-5 часов в холодильнике вы получите насыщенный синий. Добавьте больше уксуса и оставьте яйца в отваре на всю ночь. Утром вас будут ждать космически-фиолетовые скорлупки.
Чтобы оттенок получился равномерным и сочным, перед закладкой в красящий раствор обезжирьте яйца. Это можно сделать, протерев скорлупу спиртом или помыть с содой. Наилучший эффект, конечно, виден на белых яйцах.
Ранее мы писали о 3 вариантах нарядного пасхального дерева.
Фото: скрин Youtube
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Минус 10 лет у зеркала: стилист назвал 3 роскошных цвета волос, которые реально молодят после 40 — седина скрыта, стиль дорогой
Завтрак в кружке за 3 минуты: офисный лайфхак, при котором желток остаётся жидким, а мыть приходится только одну ложку
Платье за 500 рублей с эффектом дизайнерского шелка: техника шибори за 30 минут, которая покорит всех
Прощайте, седина и тусклость: 4 щадящих техники окрашивания, которые сотрут с лица 5 лет
Сколько минут варить яйца, чтобы желток был жидким: точное время
Яичница «Столичная» — забытый советский хит: яйца, колбаса и соленый огурчик за 5 минут
Интересное
Корзинки «Дэйзи» из Fix Price: скупаю и использую не по назначению
9:54 – 11 ноября
Муж съедает по 10 штук за раз, а дети даже не догадываются, что там внутри — мешаю молоко, кабачок и яйца: жарю нежнейшие блины, от которых вся семья в восторге
7:09 – 11 ноября
Пять гениальных вещей из старой канистры: совок, органайзер, кормушка и не только
2:57 – 11 ноября
Зимний опёнок: где искать гриб, который растёт даже после морозов, и что из него приготовить
23:24 – 10 ноября
10 чёрных платьев на Новый год 2027: модели, которые подчёркивают фигуру и выглядят дорого
20:34 – 10 ноября
Ноябрьская обработка яблонь: мочевина против парши — что сделать сейчас, чтобы летом получить красивые плоды
18:11 – 10 ноября
Неровная плитка в ванной: модный дизайнерский приём или всё-таки строительный брак?
15:27 – 10 ноября
Картофель в соляной корке и нежное пюре с копчёным сыром: рецепт в духе Джины Нилли
12:33 – 10 ноября
Вместо плитки — тигриные полосы: дорожка, которая удивляет соседей
9:48 – 10 ноября
Готовлю ту самую классическую лазанью с фаршем: сочная, с тягучим сыром, а от моего идеального соуса бешамель без комочков вся семья прыгает от счастья
6:42 – 10 ноября
