16+
Информационное агентство «Би-порт»

Бутылка шампанского или вина: что за выемка на дне — 4 причины этой традиции

21:46 – 17 марта

Стеклодувы знали толк

винные бутылки уложены дном в центр кадра

Углубление на дне бутылок с алкоголем — это не для красоты. Пунт — а именно так называется выемка — имеет вполне практическое значение. Раньше пунт появлялся для устойчивости бутылок. Стеклодувы не могли похвастать современными технологиями изготовления сосудов, и они выходили кривоватыми.

У игристых вин бутылочное стекло толстое, а выемка несёт важную функцию. Оба эти критерия отвечают правильной технологии перевозки хранения напитка. Внутри бутылки — очень высокое давление газа. Пунт распределяет его так, чтобы сосуд оставался прочным.

В бутылках тихих вин выемка может быть разного размера. Она обеспечивает устойчивость ёмкости, а также несёт практическую пользу. У натуральных вин допустимо выпадение осадка. Такая форма донышка позволяет естественным примесям оставаться внутри.

Согласно ресторанному этикету, чтобы красиво и правильно налить напиток из бутылки с пунтом, внутрь него надо уложить большой палец, а остальными обнять низ сосуда.

Ранее мы делились, какие ингредиенты не приемлемы в составе качественной водки.

Фото: Би-порт

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

солнечные очки

Йод для очков — гениальный способ ухода: антисептик и антистатик в одном флаконе

13:28 – 13 апреля

четыре спички

Спички не лгут: психологический разбор по рисунку — проверьте вектор своего движения

10:27 – 13 апреля

Деньги на ветер: почему утепление фундамента дома — не только бесполезная трата, но и потенциальная опасность

8:44 – 13 апреля

Пейте на здоровье: 5 общедоступных напитков для отличного пищеварения — важный элемент ЗОЖ

3:44 – 13 апреля

Ловушка идеального ремонта жилья: почему завершённый интерьер подходит далеко не всем — разъясняет архитектор

0:12 – 13 апреля

Вкуснее любых котлет: оригинальные рулетики из фарша с сырной начинкой в кляре — готовятся очень просто

23:31 – 12 апреля

Простой способ избавить яблони от муравьев.

Как я за 15 минут защитила свои яблони от муравьев: мой проверенный «липкий» метод

23:18 – 12 апреля

От балеток до горпкора: 5 моделей обуви, которые будут в тренде весной 2026 года — не пропустите

22:16 – 12 апреля

У стиральной машины-автомат появилось зловоние — значит, пора чистить резиновую манжету: рассказываем, как

21:01 – 12 апреля

Весенняя мойка теплицы — процедура обязательная: чем лучше смыть зимнюю плесень и грибок

19:46 – 12 апреля