Кефир и фарш — неожиданный дуэт: покорит вашу семью
Идеальный рецепт для тех, кто спешит
Многие привыкли, что сочные котлеты — это обязательно гора масла и жарка на сковороде. Но есть способ лучше.
Если добавить в фарш немного кефира и отправить блюдо в духовку, результат превзойдет все ожидания. Автор популярного кулинарного канала «Почавкаем» с аудиторией 190 тысяч человек делится рецептом нежных запеченных котлет.
Смешайте в миске стакан кефира и фарша, добавьте соль и специи, резаную зелень по вкусу. Сформируйте котлеты или лепешки. Обжарьте на сухой сковороде или запеките в духовке до золотистой корочки.
Благодаря разным сочетаниям фарша и специй вы сможете разнообразить это блюдо. Минимум продуктов, а сочный вкус и легкость для усвоения точно оценит ваш организм. Приготовить можно сразу на несколько дней, так вы сэкономите себе время. Перед ужином котлеты останется только разогреть.
Такой способ приготовления сохраняет полезные вещества и натуральную текстуру продукта. Эксперты портала «КП» уверяют, что запечённые котлеты подходят для диетического питания благодаря тому, что не подвергаются жарке на масле.
Ранее мы делились рецептом пышного домашнего печенья.
Фото: скрин YouTube
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
От шоколада до квашеной капусты: осенний рацион для защиты от ОРВИ — советы врачей
Пирог-невидимка без яиц: майонез творит чудо, делая тесто влажнее бисквита за 30 минут
Котлеты «как у Пушкина»: секретный рецепт с белым хлебом, который делает мясо нежнее облака
Забудьте о муке и замесе: «ленивые беляши» на багете, которые пекутся 25 минут
Прощай, тяжесть в животе: диетолог раскрыла 3 запрещенных сочетания круп, которые мы едим каждый день
Урожая капусты всегда мало: жарю капустные лепёшки на скорую руку — обалденны со сметаной, улетают за минуты
Интересное
Синдром спасателя: 4 правила, чтобы перестать жить чужой жизнью — энергия возвращается, а люди начинают уважать ваши границы
18:21 – 25 сентября
Голубика в сентябре: почему осенняя посадка лучше весенней — куст приживается за месяц, а ягоды сладкие уже следующим летом
15:34 – 25 сентября
Лао-Цзы о возрасте 50+: 5 желаний, которые крадут счастье — отпускаешь их, и жизнь течет как по маслу
12:28 – 25 сентября
От шоколада до квашеной капусты: осенний рацион для защиты от ОРВИ — советы врачей
10:15 – 25 сентября
Грибы-двойники: 4 деликатеса, которые легко спутать со смертельным ядом — вкус сводит с ума, корзина полная, но проверь 3 признака
9:12 – 25 сентября
Аджика-намазка с грецким орехом: секретный ингредиент, который превращает обычную закуску в ресторанный хит — хлеб уходит первым
6:02 – 25 сентября
Грядки осенью: 3 фатальные ошибки, из-за которых земля «устает» — урожай следующего года падает вдвое, а сорняки захватывают всё
2:57 – 25 сентября
Крабовый салат, который взрывает рецепторы: корейская морковь и секретная заправка превращают банальное блюдо в ресторанный хит
22:06 – 24 сентября
«Накричали и заявили о невменяемости»: в Петербурге 101-летний ветеран войны продолжает сражаться за свою квартиру
19:15 – 24 сентября
Теплый пол за выходные без сантехника: мастер раскрыл 5 ошибок новичков, из-за которых счета за свет взлетают вдвое
18:59 – 24 сентября
