Кефир и фарш — неожиданный дуэт: покорит вашу семью
Идеальный рецепт для тех, кто спешит
Многие привыкли, что сочные котлеты — это обязательно гора масла и жарка на сковороде. Но есть способ лучше.
Если добавить в фарш немного кефира и отправить блюдо в духовку, результат превзойдет все ожидания. Автор популярного кулинарного канала «Почавкаем» с аудиторией 190 тысяч человек делится рецептом нежных запеченных котлет.
Смешайте в миске стакан кефира и фарша, добавьте соль и специи, резаную зелень по вкусу. Сформируйте котлеты или лепешки. Обжарьте на сухой сковороде или запеките в духовке до золотистой корочки.
Благодаря разным сочетаниям фарша и специй вы сможете разнообразить это блюдо. Минимум продуктов, а сочный вкус и легкость для усвоения точно оценит ваш организм. Приготовить можно сразу на несколько дней, так вы сэкономите себе время. Перед ужином котлеты останется только разогреть.
Такой способ приготовления сохраняет полезные вещества и натуральную текстуру продукта. Эксперты портала «КП» уверяют, что запечённые котлеты подходят для диетического питания благодаря тому, что не подвергаются жарке на масле.
Ранее мы делились рецептом пышного домашнего печенья.
Фото: скрин YouTube
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Это вам не омлет с макаронами — настоящая итальянская карбонара: рецепт без сливок
Ужин с характером: готовим сытное томатное ризотто — секреты от бренд-шефа
Питательно и легко: готовим постный плов — следим за фигурой
Домашние пирожки «как у бабушки» — с яблоками и корицей: готовлю в духовке
Готовим изысканную закуску за 5 минут: салат с кальмарами — это сочетание покорило всех, кто ценит вкус и время
Грудка вместо колбасы — идеальная замена: раскрываем секреты сочности
Интересное
Это вам не омлет с макаронами — настоящая итальянская карбонара: рецепт без сливок
14:34 – 13 апреля
206 миллиардов в год: камеры на дорогах — а штрафы только растут
14:16 – 13 апреля
Йод для очков — гениальный способ ухода: антисептик и антистатик в одном флаконе
13:28 – 13 апреля
Спички не лгут: психологический разбор по рисунку — проверьте вектор своего движения
10:27 – 13 апреля
Деньги на ветер: почему утепление фундамента дома — не только бесполезная трата, но и потенциальная опасность
8:44 – 13 апреля
Пейте на здоровье: 5 общедоступных напитков для отличного пищеварения — важный элемент ЗОЖ
3:44 – 13 апреля
Ловушка идеального ремонта жилья: почему завершённый интерьер подходит далеко не всем — разъясняет архитектор
0:12 – 13 апреля
Вкуснее любых котлет: оригинальные рулетики из фарша с сырной начинкой в кляре — готовятся очень просто
23:31 – 12 апреля
Как я за 15 минут защитила свои яблони от муравьев: мой проверенный «липкий» метод
23:18 – 12 апреля
От балеток до горпкора: 5 моделей обуви, которые будут в тренде весной 2026 года — не пропустите
22:16 – 12 апреля
