Ужин за полчаса: мясные шарики с грецким орехом в сливочной подливе — к ним идеально подходит любой гарнир

Когда нужно приготовить быстрый и вкусный ужин, на помощь приходит, конечно же, фарш. Из него можно на скорую руку сделать множество самых разнообразных блюд, и одно такое мы сегодня и предлагаем — сочные мясные шарики в сливочной подливке.

На всё про всё уйдёт не более получаса, а на выходе получим горячее, которое отлично подходит не только на повседневный семейный ужин, но и на стол, если неожиданно нагрянули гости.

Итак, берём фарш (абсолютно любой), добавляем в него грецкие орехи, лук и батон, по отдельности измельчённые в кухонном комбайне, яйцо, зелень, немного сливок и специи по вкусу и всё тщательно перемешиваем.

Из полученной массы формируем шарики и (если есть время) на четверть часа отправляем их в холодильник (так они будут лучше держать форму при приготовлении).

Далее наши заготовки обжариваем до красивой румяной корочки со всех сторон и помещаем в сковородку с подливой, приготовленной из сливок, воды и специй, и даём им прогреться буквально пару минут — блюдо готово.

Подавать его можно с макаронами, картофельным пюре, рисом или гречкой.

Ранее мы рассказывали, как быстро приготовить вкуснейшие яблочные «ракушки» из творожного теста.

Фото: скрин YouTube

Поделиться в соцсетях:

Макс Соловьев