Решётка для мангала всегда блестит: 4 совета для чистоты — прослужит долго

Нагар на решётке для барбекю порой бывает полезен. Если она, например, чугунная. Приспособления, сделанные из других материалов, требуют чистки. В большинстве случаев дачники растворяют нагар химическими средствами. У каждого из них — свой секретный метод чистки решётки. Мы расскажем, какие правила помогут сохранить блеск металла и продлят срок службы приспособления.

После каждой готовки на костре старайтесь прокалить решётку на остатках углей. Так жир и остатки овощей обгорают и осыпаются сами. Останется лишь пройтись по остывшим прутьям металлической щёткой.

Если вы являетесь ярым противником химических средств, растворить нагар поможет обычная луковица. Разрежьте её пополам и наколите на вилку. Протрите срезом ещё горячую решётку. Активные вещества в составе лука растворят всю грязь и придадут лёгкий блеск металлу.

Если предварительно смазать решётку маслом или салом, пригарок не образуется. После снятия мяса обожгите масляную плёнку на углях.

Чтобы решётка не ржавела, не следует её хранить в сыром подвале или завёрнутой в пакет. Жировой нагар при сырости въедается в микротрещины ещё активнее. Пусть решётка висит и продувается до следующего барбекю.

Не охлаждайте горячие прутья водой. Так вы сокращается срок их службы, решётка просто лопнет. Решётку из нержавейки натрите кашицей из чистящего порошка и прогрейте. Потом просто ополосните проточной водой.

Ранее мы писали, какие средства избавят любую решётку от нагара и копоти.

Фото: скрин Youtube

Поделиться в соцсетях:

Дмитрий Бакаев