Деньги — на ветер: 3 совсем недешёвых продукта из магазина, на которых нас откровенно обманывают

16:03 – 4 апреля

Как маркетинг превращает воздух в золото

Автор популярного кулинарного блога «Шеф Влад», более 10 лет проработавший поваром, рассказывает сегодня о 3-ёх дорогих магазинных продуктах, которые совершенно не стоят тех денег, которые мы за них платим.

Трюфельное масло.

Классика обмана! Присутствующий в бутылочке за 300-500 «рэ» аромат трюфеля — ни что иное, как запах химического ароматизатора. Настоящий трюфель стоит десятки тысяч рублей за килограмм, и делать из него массово масло просто невозможно, а уж тем более — за такую цену.

Покупая такой флакон, вы платите за пищевую химию, не имеющую ничего общего с благородным грибом.

Тёртый пармезан в пакетиках.

Кто это покупал, наверняка, дома ругался, потому что вместо ожидаемого продукта, указанного на этикетке, обнаруживал нечто, похожее на сухие опилки, которые к тому же и не плавятся.

Всё также просто, как и с трюфелями: настоящий Parmigiano Reggiano, который зреет 2 года, стоит дорого, и в пакеты его на заводе точно не трут.

Свежая зелень зимой.

Например, базилик в пластиковом стаканчике или укроп в пакете — на прилавке вид у них, как у «порядочных», но… На следующий день они полностью теряют свою привлекательность, а ещё через день превращаются в слизь и летят в мусорное ведро.

Всё потому, что зимой свежая зелень в магазине — либо из теплицы, либо приехала издалека, а потому, несмотря на ценник, в ней почти нет ни должного вкуса, ни запаха.

Совет от автора: лучше использовать зелень замороженную или сушёные травы, например, орегано, тимьян или розмарин.

Ранее мы рассказывали, как благодаря маркетингу советский чайный гриб под видом комбучи покорила планету.

Фото: скрин YouTube