Чтобы не сделать еду своим врагом
Для людей, страдающих диабетом, творог – настоящий суперфуд. Он сытный, в нем много белка и мало углеводов. Этот продукт помогает контролировать голод и уровень сахара в крови. Кальций в его составе поддерживает общий тонус организма и заботится о здоровом обмене веществ. Однако следует соблюдать кое-какие правила, чтобы творог действительно был полезен. Иначе результат может быть противоположным.
При выборе наиболее качественного творога диабетикам следует обращать внимание на его жирность. Оптимальный показатель – 5-9%. Обезжиренный продукт – пустой, не дающий пользы. Слишком жирный нагружает поджелудочную.
Не стоит есть более 100-150 г за раз. Это наиболее подходящий объем порции. Лучшее время для творога – утро или день. Так можно контролировать ночные скачки сахара. Выбирайте творог без ароматизаторов и подсластителей. Это монопродукт, которому не нужна лишняя химия.
Пробуйте разнообразить свое меню, сочетая творог с другими продуктами. Например, огурец и зелень превращают творог в отличную закуску. Льняные семена или грецкие орехи улучшат усвоение питательных веществ и добавят клетчатки в рацион. Творог с вареным яйцом и цельнозерновым хлебом превращается в полноценный сытный завтрак.
Ранее мы писали, почему творог надо есть после бурных возлияний.
14:16 – 6 сентября
11:37 – 6 сентября
8:52 – 6 сентября
6:11 – 6 сентября
2:38 – 6 сентября
22:34 – 5 сентября
19:56 – 5 сентября
17:17 – 5 сентября
14:36 – 5 сентября
11:53 – 5 сентября