Чтобы не сделать еду своим врагом
Для людей, страдающих диабетом, творог – настоящий суперфуд. Он сытный, в нем много белка и мало углеводов. Этот продукт помогает контролировать голод и уровень сахара в крови. Кальций в его составе поддерживает общий тонус организма и заботится о здоровом обмене веществ. Однако следует соблюдать кое-какие правила, чтобы творог действительно был полезен. Иначе результат может быть противоположным.
При выборе наиболее качественного творога диабетикам следует обращать внимание на его жирность. Оптимальный показатель – 5-9%. Обезжиренный продукт – пустой, не дающий пользы. Слишком жирный нагружает поджелудочную.
Не стоит есть более 100-150 г за раз. Это наиболее подходящий объем порции. Лучшее время для творога – утро или день. Так можно контролировать ночные скачки сахара. Выбирайте творог без ароматизаторов и подсластителей. Это монопродукт, которому не нужна лишняя химия.
Пробуйте разнообразить свое меню, сочетая творог с другими продуктами. Например, огурец и зелень превращают творог в отличную закуску. Льняные семена или грецкие орехи улучшат усвоение питательных веществ и добавят клетчатки в рацион. Творог с вареным яйцом и цельнозерновым хлебом превращается в полноценный сытный завтрак.
Ранее мы писали, почему творог надо есть после бурных возлияний.
18:46 – 22 июля
13:47 – 22 июля
8:49 – 22 июля
19:53 – 21 июля
13:36 – 21 июля
8:40 – 21 июля
20:17 – 20 июля
16:35 – 20 июля
10:12 – 20 июля
21:14 – 19 июля