Эффект кирпича в животе: 5 продуктов, которые извращают пользу творога для пищеварения
Вредные сочетания для желудка
Творог — очень полезный и сытный продукт. Но тяжёлый белок требует от организма много сил для переваривания. Ошибки в подборе добавок могут превратить полезный перекус в причину тяжести и вздутия.
Самая привычная история — творог с сахаром, мёдом, вареньем или сгущёнкой. Но такие сочетания сначала быстрое насыщение, а потом — усталость, желание прилечь, иногда вздутие. Со временем я заметила: без сладкого творог усваивается гораздо спокойнее.
Бутерброды, булочки с творожной начинкой, запеканки из рафинированной муки — всё это звучит безобидно. Но по ощущениям именно такие сочетания дают эффект «кирпича». После них хочется сидеть, а не двигаться. Появляется вялость и ощущение, что еда «лежит».
Апельсины, киви, ананас, кислые ягоды — с ними может появиться изжога, иногда — странное брожение, особенно если есть такой творог вечером. Творог лучше есть без кислотных добавок.
Если есть творог вместе с мясом или рыбой, то есть сочетать белок с белком, может возникнуть чувство, будто организм не успевает справляться с нагрузкой.
Нутрициолог Светлана Перес де Монтес Ратхерик советует в интервью «Доктору Питеру» добавлять к творогу сметану и орехи. Неплохо с продуктом сочетаются зелень, огурцы и лук. Разнообразить вкус помогут специи и приправы.
Ранее мы рассказывали, как забыть о тяжести в желудке с правильным рационом после 60.
Фото: YouTube
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Варикоз и питание: флеболог назвал 5 продуктов-врагов, которые превращают ноги в свинец — откажитесь, и отёки спадут за неделю
Творожные оладьи с двумя видами яиц: простой белковый завтрак, который зарядит энергией до обеда
Зимний сок Чистый изумруд из переросших огурцов: витаминный напиток, который лечит суставы
Школьная форма и повседневная одежда: 4 ткани, которые врачи запрещают покупать детям этой осенью
Два упражнения у стены по 40 секунд: как убрать холку и расправить плечи без массажа
Забудьте про обычные сырники: пеку этот Львовский пирог 30 лет — он всегда получается как облако
Интересное
Советы бариста: как варить вкусный кофе и секреты выбора зерен — аромат как в кофейне, экономия 300 рублей в день
2:36 – 11 октября
Беру в Fix Price сразу 5 многоярусных кашпо: на участке они заменяют дорогую дачную конструкцию — экономия 3000 рублей
23:31 – 10 октября
До чего же он вкусный: салат «Девять утра» из 3 ингредиентов на скорую руку — без варки, готовится за 5 минут
20:43 – 10 октября
«Бабушкины» куртки оставьте в прошлом: стилист назвал 3 варианта верхней одежды на холодную осень — выглядят дорого, греют лучше
17:59 – 10 октября
Яблоки уже некуда девать: 7 способов использовать остатки урожая, когда варенье и компоты надоели — пирог, чипсы, уксус
15:08 – 10 октября
Fortuner вместо Prado: рама, дизель и автомат и приятная цена
13:01 – 10 октября
Забыла про сквозняки и холодные подоконники: беру рулон туалетной бумаги — живу в тепле, счета за отопление ниже
12:13 – 10 октября
Беру 500 г минтая и лаваш — готовлю 6 сочных и ароматных конвертиков к ужину: вкуснятину семья сметает за минуту
9:21 – 10 октября
Семейные звонки превращаются в обязанность из-за ошибок родителей — психолог объяснил, как сохранить отношения
6:33 – 10 октября
Муж так часто просил добавки, что кастрюля вмиг опустела: рецепт густого наваристого супа — согревает в холод, семья сыта
2:21 – 10 октября
