Персики из банки нарезаю, перемешиваю с остальными ингредиентами, выливаю в форму и ставлю в холодильник: через 15 минут фруктовый торт готов
Я и подумать не могла, что за 15 минут можно приготовить такой вкусный торт. Рецептом поделился автор блога «Сейчас Приготовим!».
У нас в семье очень любят этот торт без выпечки с консервированными персиками. А я его люблю особенно — потому что с ним вообще никакой мороки — все смешал, убрал в холодильник — и готово! Тортик получается нежный, прохладный и ароматный!
Ингредиенты:
Творог — 150 г
Йогурт — 150 мл
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 10 г
Сметана — 300 г
Желатин — 25 г
Молоко — 80 г
Персики консервированные — 450 г (большая банка)
В миску высыпаем творог, добавляем йогурт, сахар и ванильный сахар для аромата. Пробиваем все ингредиенты погружным блендером до однородной массы. Она должна получится по консистенции как детский творожок.
Далее в отдельную миску добавляем сметану любой жирности, размешиваем, затем к ней высыпаем 25 грамм быстрорастворимого желатина, заливаем молоком, размешиваем и оставляем, чтобы желатин немного растворился.
Консервированные персики нарезаем на небольшие кусочки, 3-4 персика оставляем для украшения торта.
В набухший желатин добавляем оставшееся молоко и перемешиваем. Разогреваем массу с желатином в СВЧ и выливаем в творожную массу, все хорошо перемешиваем. Затем добавляем к массе персики и снова перемешиваем.
Разъемную форму обматываем пищевой пленкой и затем пленку подворачиваем вниз, чтобы жидкость не вытекала из формы.
Смесь с персиками аккуратно переливаем в подготовленную форму и равномерно распределяем.
Персики нарезаем дольками для украшения и выкладываем сверху на торт. Накрываем форму пищевой пленкой и убираем торт в холодильник минимум на 2 часа.
Ранее мы рассказывали рецепт десерта без выпечки «Полено на колене».
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Интересное
Когда свинина надоела, готовлю шашлык из курицы: то же мясо, но вкус совсем другой и соус интереснее
16:07 – 16 июля
Нежные оладьи из кабачков с зеленью со своего огорода — минимум ингредиентов
15:32 – 16 июля
Вторая волна цветения петунии будет эффектнее, если в июле с ней сделать 1 действие
9:04 – 16 июля
Какие грибы собирают в июле: список съедобных и ядовитых
15:13 – 15 июля
Когда пироги надоели, пеку бабушкины ватрушки: то же тесто, но начинка совсем другая и аромат лета
11:42 – 15 июля
Собираю по 10 кг с куста: огурцам в июле нужна одна важная подкормка
8:35 – 15 июля
Нежный пирог с персиками, который тает во рту
21:34 – 14 июля
Омлет с кабачком за 10 минут: после его пробы все просят добавки — июльский рецепт
11:24 – 12 июля
Чеснок не испортится до следующего лета: 5 золотых правил, которые сохранят урожай свежим
7:06 – 12 июля
Смородина после дождей станет слаще сахара: всего 1 компонент — и ягоды не узнать
22:14 – 11 июля
