Персики из банки нарезаю, перемешиваю с остальными ингредиентами, выливаю в форму и ставлю в холодильник: через 15 минут фруктовый торт готов
Я и подумать не могла, что за 15 минут можно приготовить такой вкусный торт. Рецептом поделился автор блога «Сейчас Приготовим!».
У нас в семье очень любят этот торт без выпечки с консервированными персиками. А я его люблю особенно — потому что с ним вообще никакой мороки — все смешал, убрал в холодильник — и готово! Тортик получается нежный, прохладный и ароматный!
Ингредиенты:
Творог — 150 г
Йогурт — 150 мл
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 10 г
Сметана — 300 г
Желатин — 25 г
Молоко — 80 г
Персики консервированные — 450 г (большая банка)
В миску высыпаем творог, добавляем йогурт, сахар и ванильный сахар для аромата. Пробиваем все ингредиенты погружным блендером до однородной массы. Она должна получится по консистенции как детский творожок.
Далее в отдельную миску добавляем сметану любой жирности, размешиваем, затем к ней высыпаем 25 грамм быстрорастворимого желатина, заливаем молоком, размешиваем и оставляем, чтобы желатин немного растворился.
Консервированные персики нарезаем на небольшие кусочки, 3-4 персика оставляем для украшения торта.
В набухший желатин добавляем оставшееся молоко и перемешиваем. Разогреваем массу с желатином в СВЧ и выливаем в творожную массу, все хорошо перемешиваем. Затем добавляем к массе персики и снова перемешиваем.
Разъемную форму обматываем пищевой пленкой и затем пленку подворачиваем вниз, чтобы жидкость не вытекала из формы.
Смесь с персиками аккуратно переливаем в подготовленную форму и равномерно распределяем.
Персики нарезаем дольками для украшения и выкладываем сверху на торт. Накрываем форму пищевой пленкой и убираем торт в холодильник минимум на 2 часа.
Ранее мы рассказывали рецепт десерта без выпечки «Полено на колене».
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Торт «Медовый лентяй»: нежный десерт из овсяного печенья без духовки
Забыла про духовку и покупные торты: делаю нежнейшее «Розовое облако» из пачки зефира — за 30 минут готов божественный десерт
Шарлотка без духовки за 20 минут: яблоки, крем и печенье — нежнее пирога, дети едят руками, а кухня остаётся чистой
Персиковый торт без выпечки за 20 минут: нежнее тирамису, со сливочной сгущёнкой — гости думают, что вы заказали его в дорогой пекарне
Торт «Пломбир» без духовки: простой рецепт — вкус из детства
Творожный торт без выпечки за 30 минут: нежный, с ананасами — лето в тарелке
Интересное
«Я живу не своей жизнью»: психолог объяснил, откуда берётся это чувство, как распознать эмоциональное истощение и вернуть себе силы
17:31 – 4 ноября
Старый ковёр заливаю краской: три идеи, после которых его не узнать
13:50 – 4 ноября
В кофейню больше не хожу! Секрет сочных горячих бутербродов по-французски.
10:22 – 4 ноября
Забудьте про «тёплый пол»: утеплитель решает проблему дешевле и быстрее
6:33 – 4 ноября
Рыбная «колбаса» из минтая в обычной бутылке: домашняя закуска, которую легко нарезать ломтиками, удивить гостей и сэкономить на покупных деликатесах
1:21 – 4 ноября
В кулинарию больше не хожу — делаю те самые легендарные пышные оладьи на кефире по рецепту наших бабушек: получаются пышными как пух, не опадают после остывания и тают во вту
20:11 – 3 ноября
100 тысяч человек разом: эксперт спрогнозировал рост аварийности в Петербурге из-за новых правил для курьеров
19:56 – 3 ноября
На какую поверхность клеить самоклеящиеся обои: дизайнер объяснил правила монтажа — эффект дорогого ремонта за один день и долговечный результат
18:14 – 3 ноября
Яблоки и мёд превращаются в нежнейшие пирожные: всего один корж — и целая гора ароматного десерта к чаю, от которого гости будут в восторге
15:21 – 3 ноября
В столовую больше не хожу — делаю те самые сочные домашние котлеты с бархатным белым подливом: получаются нежными как пух, тают во рту
12:39 – 3 ноября
