Персики из банки нарезаю, перемешиваю с остальными ингредиентами, выливаю в форму и ставлю в холодильник: через 15 минут фруктовый торт готов
Я и подумать не могла, что за 15 минут можно приготовить такой вкусный торт. Рецептом поделился автор блога «Сейчас Приготовим!».
У нас в семье очень любят этот торт без выпечки с консервированными персиками. А я его люблю особенно — потому что с ним вообще никакой мороки — все смешал, убрал в холодильник — и готово! Тортик получается нежный, прохладный и ароматный!
Ингредиенты:
Творог — 150 г
Йогурт — 150 мл
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 10 г
Сметана — 300 г
Желатин — 25 г
Молоко — 80 г
Персики консервированные — 450 г (большая банка)
В миску высыпаем творог, добавляем йогурт, сахар и ванильный сахар для аромата. Пробиваем все ингредиенты погружным блендером до однородной массы. Она должна получится по консистенции как детский творожок.
Далее в отдельную миску добавляем сметану любой жирности, размешиваем, затем к ней высыпаем 25 грамм быстрорастворимого желатина, заливаем молоком, размешиваем и оставляем, чтобы желатин немного растворился.
Консервированные персики нарезаем на небольшие кусочки, 3-4 персика оставляем для украшения торта.
В набухший желатин добавляем оставшееся молоко и перемешиваем. Разогреваем массу с желатином в СВЧ и выливаем в творожную массу, все хорошо перемешиваем. Затем добавляем к массе персики и снова перемешиваем.
Разъемную форму обматываем пищевой пленкой и затем пленку подворачиваем вниз, чтобы жидкость не вытекала из формы.
Смесь с персиками аккуратно переливаем в подготовленную форму и равномерно распределяем.
Персики нарезаем дольками для украшения и выкладываем сверху на торт. Накрываем форму пищевой пленкой и убираем торт в холодильник минимум на 2 часа.
Ранее мы рассказывали рецепт десерта без выпечки «Полено на колене».
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Интересное
Морковь как с грядки до самого мая: агроном раскрыл секрет хранения в песке, при котором витамины не теряются
12:40 – 23 сентября
Скрытые трубы без штробления: сантехник раскрыл метод маскировки за 30 минут с доступом к кранам
9:31 – 23 сентября
Улетит со стола за минуту: как приготовить сочные кабачки с томатами и чесночным сыром в духовке — секрет идеальной корочки
6:24 – 23 сентября
Платье за 500 рублей с эффектом дизайнерского шелка: техника шибори за 30 минут, которая покорит всех
22:28 – 22 сентября
Отдых за ноль рублей: психолог назвал 5 бесплатных идей для выходных, которые перезагрузят мозг лучше шоппинга
19:13 – 22 сентября
Ленивые колдуны на сковороде: хрустящие картофельные оладьи с мясом, которые исчезают со стола за 10 минут
16:01 – 22 сентября
Фасад из ОСБ, который переживет десятилетие: строитель раскрыл секрет краски, не требующей обновления до 2036 года
12:53 – 22 сентября
Хвостатая тень, которая не отходит ни на шаг: фелинолог назвал 3 породы кошек, влюбленных в хозяина до беспамятства
9:48 – 22 сентября
Забудьте о ржавчине и хаосе в сарае: гениальный органайзер из 5-литровой бутылки за 5 минут
6:36 – 22 сентября
Компот «Осенний поцелуй»: тройная заливка без стерилизации — фрукты стоят в сиропе как живые, а банки не взрываются
3:22 – 22 сентября
