Торт «Пломбир» без духовки: простой рецепт — вкус из детства
Рецепт нежного торта без выпечки. Хрустящая крошка и крем, напоминающий мороженое
Автор канала «Сладкий Персик» поделился рецептом торта «Пломбир», для приготовления которого не нужна духовка. По его словам, он получается такой же, как у бабушки в детстве — нежный и с хрустящей крошкой.
Рецепт торта
Смешайте 250 грамм муки и 60 грамм сахара. Натрите к ним 180 грамм холодного сливочного масла и руками превратите всё в песочную крошку.
Обжарьте эту крошку на сухой сковороде до золотистого оттенка. Остудите.
Крем: в кастрюльке взбейте 2 яйца с 150 граммами сахара и ванилью. Добавьте 2 столовых ложки крахмала, 600 грамм сметаны и, помешивая, варите на тихом огне, пока не загустеет.
В форме без дна уложите торт слоями: слой крошки → слой крема → снова крошка. Последний должен быть кремовый. Уберите на ночь в холодильник. Утром посыпьте кокосовой стружкой и можно есть.
Ранее мы делились секретом, делающим оладьи на кефире пышными.
фото канала «Сладкий Персик»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Торт «Медовый лентяй»: нежный десерт из овсяного печенья без духовки
Забыла про духовку и покупные торты: делаю нежнейшее «Розовое облако» из пачки зефира — за 30 минут готов божественный десерт
Шарлотка без духовки за 20 минут: яблоки, крем и печенье — нежнее пирога, дети едят руками, а кухня остаётся чистой
Персиковый торт без выпечки за 20 минут: нежнее тирамису, со сливочной сгущёнкой — гости думают, что вы заказали его в дорогой пекарне
Торт «Герцогиня» — рецепт настолько хорош, что герцогиня бы позавидовала
Медовик за полчаса: готовится без раскатки и сложностей — вкуснота необыкновенная
Интересное
Картофель в соляной корке и нежное пюре с копчёным сыром: рецепт в духе Джины Нилли
12:33 – 10 ноября
Вместо плитки — тигриные полосы: дорожка, которая удивляет соседей
9:48 – 10 ноября
Готовлю ту самую классическую лазанью с фаршем: сочная, с тягучим сыром, а от моего идеального соуса бешамель без комочков вся семья прыгает от счастья
6:42 – 10 ноября
Наши деды утепляли дома так, что они стоят сто лет: забытые материалы, которые работают до сих пор
2:28 – 10 ноября
Стена-дровница вместо сарая: как собрать из досок аккуратный забор для хранения дров за пару выходных дней
23:24 – 9 ноября
Даже растворимый кофе станет вкуснее: 1 щепотка прямо в чашку — никакой горечи, вкус как в кофейне, утро начинается с улыбки, экономия на зёрнах
20:31 – 9 ноября
«Экс-главврач скрывается в Аргентине»: появились подробности дела о хищении 1,7 млрд рублей в петербургской больнице
19:35 – 9 ноября
Кухонные полотенца из Fix Price превращаю в полезные вещи для дома: 7 идей, для которых нужны только ножницы и немного времени
17:42 – 9 ноября
Минтай с паприкой вместо привычного лука и лимона: бюджетная специя, которая меняет вкус рыбы
14:59 – 9 ноября
Новый BMW X5 уже в России: 400 лошадей, панорамный экран и цена почти 19 млн
13:19 – 9 ноября
