Торт «Пломбир» без духовки: простой рецепт — вкус из детства
Рецепт нежного торта без выпечки. Хрустящая крошка и крем, напоминающий мороженое
Автор канала «Сладкий Персик» поделился рецептом торта «Пломбир», для приготовления которого не нужна духовка. По его словам, он получается такой же, как у бабушки в детстве — нежный и с хрустящей крошкой.
Рецепт торта
Смешайте 250 грамм муки и 60 грамм сахара. Натрите к ним 180 грамм холодного сливочного масла и руками превратите всё в песочную крошку.
Обжарьте эту крошку на сухой сковороде до золотистого оттенка. Остудите.
Крем: в кастрюльке взбейте 2 яйца с 150 граммами сахара и ванилью. Добавьте 2 столовых ложки крахмала, 600 грамм сметаны и, помешивая, варите на тихом огне, пока не загустеет.
В форме без дна уложите торт слоями: слой крошки → слой крема → снова крошка. Последний должен быть кремовый. Уберите на ночь в холодильник. Утром посыпьте кокосовой стружкой и можно есть.
Ранее мы делились секретом, делающим оладьи на кефире пышными.
фото канала «Сладкий Персик»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Торт «Герцогиня» — рецепт настолько хорош, что герцогиня бы позавидовала
Медовик за полчаса: готовится без раскатки и сложностей — вкуснота необыкновенная
Торт за 15 минут: рецепт «ШокоМоко» — все ингредиенты доступны
Рецепт торта без пропитки: сочный бисквит и крем со сгущенкой
Медовик за 30 минут: без раскатки коржей — рецепт на каждый день и для праздника
Творожный торт без выпечки за 30 минут: нежный, с ананасами — лето в тарелке
Интересное
Шоколадные панкейки за 10 минут: пышнее оладий, вкус как от плитки шоколада, дети едят руками вместо бутербродов
7:25 – 26 сентября
Медный купорос осенью: точные пропорции, которые спасают сад от грибка — деревья зимуют здоровыми, а урожай удваивается
6:13 – 26 сентября
Квартиры в Петербурге: риелтор назвал 2 района, где цены ещё адекватные — метро рядом, ипотека доступна, успеть купить до роста
3:02 – 26 сентября
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
21:45 – 25 сентября
Синдром спасателя: 4 правила, чтобы перестать жить чужой жизнью — энергия возвращается, а люди начинают уважать ваши границы
18:21 – 25 сентября
Голубика в сентябре: почему осенняя посадка лучше весенней — куст приживается за месяц, а ягоды сладкие уже следующим летом
15:34 – 25 сентября
Лао-Цзы о возрасте 50+: 5 желаний, которые крадут счастье — отпускаешь их, и жизнь течет как по маслу
12:28 – 25 сентября
От шоколада до квашеной капусты: осенний рацион для защиты от ОРВИ — советы врачей
10:15 – 25 сентября
Грибы-двойники: 4 деликатеса, которые легко спутать со смертельным ядом — вкус сводит с ума, корзина полная, но проверь 3 признака
9:12 – 25 сентября
Аджика-намазка с грецким орехом: секретный ингредиент, который превращает обычную закуску в ресторанный хит — хлеб уходит первым
6:02 – 25 сентября
