Медовик за полчаса: готовится без раскатки и сложностей — вкуснота необыкновенная
Рецепт медовика: просто, быстро, из доступных продуктов
Автор канала «Вкусная история» поделился рецептом тортика-медовика, на приготовление которого надо всего-то полчаса.
По его словам, дополнительным плюсом для хозяек будет то, не придется возиться с раскаткой коржей, потому что тесто выпекается одним пластом.
Понадобятся:
Для коржа
- Мёд — 180 грамм
- Соль — пол чайной ложки
- Растительное масло — 50 мл.
- Пищевая сода — чайная ложка
- Яйцо — 3 штуки
- Сахар — 60 грамм
- Мука — 230 грамм
Для крема:
- Сметана 20-25% жирности — 320 грамм
- Творожный сливочный сыр (типа Альметте) — 170 грамм
- Сахар — 4 столовых ложки
Рецепт
Смешать мед с маслом, содой и солью, нагреть до карамельного оттенка.
Дать остыть и соединить со взбитыми яйцами и сахаром. Добавить муку.
Вылить тесто на противень и печь 12-15 минут.
Пока корж остывает, приготовить крем из сметаны, творожного сыра и сахара.
Готовый корж смазать кремом, свернуть в рулет и обсыпать крошкой от обрезков. Поставить в холодильник на час. Все. Можно есть.
Ранее мы рассказывали, сколько соли нужно, чтоб маринованные огурцы не мутнели и не взрывались
фото канала «Вкусная история»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Медовик новый хит сезона — шеф-повар раскрывает секреты взрывного вкуса
Ленивый «Медовик» для ценителей своего времени: не нужно часами торчать у плиты — с этим рецептом вкусный торт будет готов в два счета
Ленивый медовик — такой воздушный, как пух: рецепт торта — готовят в мультиварке
Медовик: секрет идеального торта от наших бабушек — готовим самый нежный тортик по-домашнему
Медовик за 30 минут: без раскатки коржей — рецепт на каждый день и для праздника
Всё смешать — и в духовку: готовим мега простой медовик за полчаса
Интересное
Чего женщине дарить на Новый год не стоит, а чего — категорически нельзя: подборка презентов с приставкой «анти»
18:33 – 21 декабря
Модный провал: какие 5 ошибок каждый совершает во время ремонта — и как их исправить
18:00 – 21 декабря
Авто попало на штрафстоянку по недоразумению: как его забрать без штрафа и платы за хранение — разъясняет юрист
17:32 – 21 декабря
«Невский»: легендарный пирог из СССР — готовится он неспешно, зато результат превосходит любые ожидания
17:02 – 21 декабря
Новогодняя ночь станет Рубиконом: 4 знака Зодиака ждут большие перемены — 2026 год начнётся динамично
16:32 – 21 декабря
Как добиться желаемого от собеседника: на какие кнопки нажать во время переговоров — собеседник сразу согласится
16:08 – 21 декабря
Женские амплуа в отношениях с мужчинами, напрочь разрушающие гармонию: 4 такие «роли» — встречаются чаще всего
15:29 – 21 декабря
Все сестры при деле: отгадайте, что будет делать седьмая девушка — загадка-картинка для аналитиков
15:00 – 21 декабря
Модные женские причёски 2026 года: в тренде будут короткие и средние стрижки — ТОП-3 популярных моделей
14:33 – 21 декабря
Полезный десерт за 5 минут: рецепт запеканки в яблоках — и творог не пропадёт
14:01 – 21 декабря
