Медовик за полчаса: готовится без раскатки и сложностей — вкуснота необыкновенная
Рецепт медовика: просто, быстро, из доступных продуктов
Автор канала «Вкусная история» поделился рецептом тортика-медовика, на приготовление которого надо всего-то полчаса.
По его словам, дополнительным плюсом для хозяек будет то, не придется возиться с раскаткой коржей, потому что тесто выпекается одним пластом.
Понадобятся:
Для коржа
- Мёд — 180 грамм
- Соль — пол чайной ложки
- Растительное масло — 50 мл.
- Пищевая сода — чайная ложка
- Яйцо — 3 штуки
- Сахар — 60 грамм
- Мука — 230 грамм
Для крема:
- Сметана 20-25% жирности — 320 грамм
- Творожный сливочный сыр (типа Альметте) — 170 грамм
- Сахар — 4 столовых ложки
Рецепт
Смешать мед с маслом, содой и солью, нагреть до карамельного оттенка.
Дать остыть и соединить со взбитыми яйцами и сахаром. Добавить муку.
Вылить тесто на противень и печь 12-15 минут.
Пока корж остывает, приготовить крем из сметаны, творожного сыра и сахара.
Готовый корж смазать кремом, свернуть в рулет и обсыпать крошкой от обрезков. Поставить в холодильник на час. Все. Можно есть.
Ранее мы рассказывали, сколько соли нужно, чтоб маринованные огурцы не мутнели и не взрывались
фото канала «Вкусная история»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
«Ленивый» медовый торт: без раскатки теста и паровой бани — идеальный рецепт для тех, кто ценит время
Медовик новый хит сезона — шеф-повар раскрывает секреты взрывного вкуса
Ленивый «Медовик» для ценителей своего времени: не нужно часами торчать у плиты — с этим рецептом вкусный торт будет готов в два счета
Ленивый медовик — такой воздушный, как пух: рецепт торта — готовят в мультиварке
Медовик: секрет идеального торта от наших бабушек — готовим самый нежный тортик по-домашнему
Медовик за 30 минут: без раскатки коржей — рецепт на каждый день и для праздника
Интересное
Новая «Лада-Искра» развела на 3 тысячи: недочёты модели — говорю сразу
8:16 – 26 марта
Весенняя перезагрузка: ищем свои ошибки — строим планы на лето
7:34 – 26 марта
Всего 1 ложка средства: рассада огурцов как с картинки — кусты готовы к перевалке
6:46 – 26 марта
Гороскоп на четверг, 26 марта 2026 года: Близнецов ждёт масса общения, Весы будут искать компромиссы, а Стрельцы отправятся в командировку
4:44 – 26 марта
Измените свою жизнь: этот соус умеет соединять сердца — оттенки вкуса поднимут настроение в паре
2:31 – 26 марта
5 простых продуктов, чтобы продлить жизнь: советы Лео Бокерии — профессор делает так
0:31 – 26 марта
Более 90% людей не знают: скрытые функции штангенциркуля — умеют только знатоки
23:56 – 25 марта
Обрезка сада по весне: 7 раз отмерь — особенности каждой культуры
23:44 – 25 марта
Ошибка на миллион — тянуть или вызывать эвакуатор: вся правда о буксировке на АКПП
23:37 – 25 марта
Выберите камень — вычислите недоброжелателя: завистники есть у каждого
23:26 – 25 марта
