16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
13:22 Понедельник 25 августа 2025

Наши гости

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Самые читаемые

Норвежские СМИ: российский военнослужащий пересёк границу и запросил убежище

13:06 – 25 августа

Фармацевтов будут штрафовать в случаях, если они не предложили покупателям дешёвый аналог лекарства

12:40 – 25 августа

Шесть зданий колледжей Мурманской области капитально отремонтируют

12:26 – 25 августа

Алакуртти будут отключать от электроснабжения и горячей воды в течение трёх дней

12:12 – 25 августа

Уход за малиной: секрет смешанных почек — почему куст «отключает» ягоды

12:45 – 25 августа

Эдита Пьеха в 88 лет: появилось видео с легендой отечественной эстрады — редкие кадры из домашнего архива

12:15 – 25 августа

Как приготовить идеальный винегрет: 3 хитрости от шеф-поваров — научила этому всех подруг

12:00 – 25 августа

Медовик за полчаса: готовится без раскатки и сложностей — вкуснота необыкновенная

10:45 – 25 августа

Рецепт медовика: просто, быстро, из доступных продуктов

Автор канала «Вкусная история» поделился рецептом тортика-медовика, на приготовление которого надо всего-то полчаса.

По его словам, дополнительным плюсом для хозяек будет то, не придется возиться с раскаткой коржей, потому что тесто выпекается одним пластом.

Понадобятся:

Для коржа

  • Мёд — 180 грамм
  • Соль — пол чайной ложки
  • Растительное масло — 50 мл.
  • Пищевая сода — чайная ложка
  • Яйцо — 3 штуки
  • Сахар — 60 грамм
  • Мука — 230 грамм

Для крема:

  • Сметана 20-25% жирности — 320 грамм
  • Творожный сливочный сыр (типа Альметте) — 170 грамм
  • Сахар — 4 столовых ложки

Рецепт

Смешать мед с маслом, содой и солью, нагреть до карамельного оттенка.

Дать остыть и соединить со взбитыми яйцами и сахаром. Добавить муку.

Вылить тесто на противень и печь 12-15 минут.

Пока корж остывает, приготовить крем из сметаны, творожного сыра и сахара.

Готовый корж смазать кремом, свернуть в рулет и обсыпать крошкой от обрезков. Поставить в холодильник на час. Все. Можно есть.

Ранее мы рассказывали, сколько соли нужно, чтоб маринованные огурцы не мутнели и не взрывались

фото канала «Вкусная история»

Макс Соловьев

Лента новостей