Очень летний тортик с консервированными фруктами без выпечки
Автор канала «Готовим с Оксаной Пашко» поделился рецептом торта, для которого не нужна духовка. Совсем не нужна. Знакомьтесь: творожный торт с ананасами.
Для формы объемом 2 литра понадобятся:
• 800 грамм 9% творога;
• 1 банка консервированных ананасов;
• 150 грамм сахара;
• 30 грамм желатина;
• 120 миллилитров воды.
Желатин заливаем водой и оставляем на 10 минут. Потом топим в микроволновке — 3 подхода по 10 секунд, перемешивая.
Для творожной основы сливаем сироп с ананасов и треть его взбиваем с творогом блендером. Добавляем сахар и остаток сиропа и еще раз хорошенечко взбиваем.
Помешивая, вливаем тёплый желатин тонкой струйкой в творог, добавляем нарезанные ананасы.
Выливаем все в силиконовую форму и ставим в холодильник на ночь. Или хотя бы часа на 4.
Не менее вкусен будет такой торт, если заменить ананасы на персики, манго или ягоды.
Лайфхак: если у вас нет формы, то можно использовать глубокую тарелку. Просто перед подачей ее надо будет опустить в тёплую воду на 3 секунды и перевернуть.
Ранее мы делились рецептом морковного торта без запаха моркови.
Макс Соловьев
FreePik
1:03 – 13 мая
23:02 – 12 мая
22:13 – 12 мая
21:03 – 12 мая
20:11 – 12 мая
19:03 – 12 мая
18:12 – 12 мая
17:01 – 12 мая
16:50 – 12 мая
16:08 – 12 мая