Работникам мусоросжигательного завода в Мурманске зарплату задолжали за три месяца
В Мурманске завершился индивидуальный отбор учеников в Губернаторский лицей
Предъявлено обвинение организатору забега в Хибинах, где погибли два человека
Миллениалы, зумеры и альфа: так ли велика разница поколений
Строящемуся дому на улице Морская в Мурманске присвоили адрес
Наши гости
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Алексей Грачиков
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
Ольга Вовк
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
Антон Зарайский
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
Геннадий Ильин
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
Самые читаемые
На улице Героев Рыбачьего в Мурманске начали ремонтировать проезжую часть и тротуары
16:59 – 14 июля
Отчет об исполнении бюджета в первом полугодии подготовили в правительстве региона
16:46 – 14 июля
В Мурманской области 20 выпускников набрали по 100 баллов
16:32 – 14 июля
Мурманская область получит федеральные деньги на строительство модульных гостиниц
16:18 – 14 июля
Легенда кино и театра: 3 интересных факта о Валентине Талызиной — воспоминания Марины Яковлевой
22:30 – 14 июля
Интересные приключения: какие знаки Зодиака ждут своего триумфа — Звёзды пообещали его после 15 июля
22:04 – 14 июля
Холестерин и печень: 6 продуктов для чистых сосудов — недорогой способ не покупать таблетки
21:45 – 14 июля
В Финляндии начали продавать хлеб из кузнечиков
Речь идёт о домашних кузнечиках, выращенных специально для употребления в пищу
На прилавках более 10 гипермаркетов Хельсинки с 24 ноября появится хлеб из кузнечиков, пишет «ФонтанкаFi», ссылаясь на Helsingin Sanomat.
«Пищевую революцию» затеяла компания Fazer. Она станет первым в мире производителем хлеба, в котором насекомые в качестве ингредиента используются намеренно. Речь идёт о домашних кузнечиках, выращенных специально для употребления в пищу.
Это будет первый в Финляндии продукт из насекомых, который будет продаваться в обычных продуктовых магазинах. Вслед за ним появятся и другие новинки: к Рождеству финские компании Kultasuklaa и Entis запустят в продажу кузнечиков в шоколаде. А Entocube предложит покупателям гранулы из насекомых. Их производство уже началось на заводе Foodwest в Сейняйоки.
В готовом хлебе мука из кузнечиков, используемая для теста, занимает всего 3%. В одном изделии, получается, около 70 кузнечиков. Хлеб из кузнечиков в первое время будет продаваться в 11 сетевых супермаркетах Хельсинки – Prisma и K-Supermarket. Позже производитель планирует расширить дистрибуцию до 47 магазинов по всей стране.
В сентябре 2017 года министерство сельского и лесного хозяйства Финляндии одобрило использование насекомых в качестве ингредиента для производства пищевых продуктов. Агентство безопасности продовольствия Evira выпустило руководство для сотрудников надзорного ведомства, фермеров, выращивающих насекомых, и производителей пищевой продукции из них.
Насекомых называют пищей будущего, поскольку они считаются экологически чистым источником белка. Их выращивание оказывает меньшее влияние на глобальное потепление, чем производство мяса. Опрос, проведённый менее года назад, показал, что каждый второй финн готов покупать продукты из насекомых, если они будут продаваться в продовольственных магазинах.
Лента новостей
16:32 – 14 июля
12:04 – 14 июля
11:51 – 14 июля
11:27 – 14 июля
11:13 – 14 июля
10:58 – 14 июля
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 79.35 / 82.35 | 92.15 / 95.00 |
| БАНК «МСКБ» | 77.00 / 82.00 | 90.00 / 93.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 79.05 / 81.00 | 92.50 / 94.00 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Власти Мурманской области ввели контроль в сфере продажи энергетиков
15:08 – 14 июля
Торговый центр начали строить в районе улицы Книповича в Мурманске
14:35 – 14 июля
Обучение в медицинских вузах вновь подорожало в РФ
11:27 – 14 июля
Самое доступное жильё оказалось в Мурманской области
10:58 – 14 июля
