Роспотребнадзор разработал рекомендации по организации горячего питания в школах
Документы детализируют требования по здоровому питанию, рациону и режиму принятия пищи
Роспотребнадзор разработал методические рекомендации по организации и контролю горячего питания учащихся начальных классов в образовательных учреждениях. Напомним, инициатива была предложена президентом России Владимиром Путиным в ходе послания Федеральному собранию.
Рекомендации детализируют требования, в которые заложены принципы здорового питания, способствующие укреплению здоровья и снижению риска развития заболеваний. В их числе – разнообразие питания, соответствие энергетической ценности и химического состава рационов, исключение использования фальсифицированных пищевых продуктов и другое.
Кроме того, в рекомендациях учтены режим питания как в школе, так и дома, формирование у детей культуры правильного питания, обеспечение контроля качества питания и мониторинга. В методических рекомендациях приведены среднесуточные наборы пищевых продуктов, примерные меню, таблицы замены пищевых продуктов с учетом их пищевой ценности.
Документы также приводят необходимые разъяснения по вопросам организации питания детей, качественным характеристикам продуктов, порядку мониторинга и общественного контроля и предложения к использованию вариантов меню для организации питания обучающихся.
Лента новостей
В трёх детсадах Мурманска завершился фестиваль "Белый медвежонок"
17:18 – 29 марта
Четыре человека тушили мусорный контейнер в Коле
16:36 – 29 марта
За сутки с улиц Мурманска вывезли 794 кубометра снега
16:22 – 29 марта
Объёмы промышленного производства сократились в Мурманской области
16:08 – 29 марта
В Титане застолье закончилось черепно-мозговой травмой
15:52 – 29 марта
Поставки инсулина аспарт резко сократились в России
15:37 – 29 марта
Ферсмановская научная сессия состоится в Апатитах в 21 раз
14:42 – 29 марта
Жилищные условия в Мурманске улучшат ещё 37 семей
14:28 – 29 марта
Гостья обокрала пьяного хозяина квартиры в Мурманске
14:14 – 29 марта
В России планируют отказаться от пластиковых карт лояльности
13:46 – 29 марта
Новым тренером ХК «Мурман» станет Николай Ярович
13:32 – 29 марта
Мурманчанину грозит тюремный срок за кражу телефона
13:18 – 29 марта
Мурманский рыболовецкий колхоз получит китайский траулер
13:04 – 29 марта