16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
11:17 Среда 9 июля 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Штраф за пропаганду наркотиков хотят повысить в 10 раз

11:15 – 9 июля

Областное правительство планирует выделить 4,9 млн рублей на выплаты народным дружинникам

11:01 – 9 июля

Экотехнопарк создадут в Апатитах

10:28 – 9 июля

В Апатитах организация выплатила долги по зарплатам после вмешательства прокуратуры

10:13 – 9 июля

Пышные оладьи получатся у всех: беспроигрышный рецепт — вкусно и воздушно

11:15 – 9 июля

Гороскоп на четверг, 10 июля, для всех знаков Зодиака: Близнецам — выход из зоны комфорта, Девам — настойчивость, Водолеям — домашние хлопоты

11:03 – 9 июля

Удивительные бобры: секрет семейной жизни — людям на заметку

10:45 – 9 июля

Соления в мурманских магазинах безопасны

7:35 – 4 сентября 2020

Это подтверждают исследования мурманской облветлаборатории

Квашеные и соленые огурцы, помидоры и капуста – популярные продукты на столе мурманчан. В Мурманскую область их в основном завозят из других регионов. Поэтому если были допущены задержка в засолке, небрежное отношение к перевозке, повреждения и загрязнения при погрузке и выгрузке, это неизбежно вызовет порчу и загнивание овощей, приведет к снижению качества готовой продукции, пояснили специалисты ГОБВУ «Мурманская облветлаборатория».

«Представители торговых сетей в рамках контроля безопасности продукции подали заявку на исследование квашеной и соленой продукции», – рассказала «Би-порту» завотделом ветеринарно-санитарной экспертизы ГОБВУ «Мурманская облветлаборатория» Татьяна Огурченкова. – Микробиологическими исследованиями сырья было установлено, что предъявленные образцы продукции свежие, целые, без повреждений, содержат на своей поверхности незначительное количество микроорганизмов не являющихся патогенными.

Лента новостей