Самые читаемые
"Школа Арктической кухни" прибудет на фестиваль в Териберку
Заполярные повара презентуют блюда для всех сегментов туристской инфраструктуры
На фестиваль "Териберка" прибудет вторая проектно-учебная лаборатория региональной кухни "Школа Арктической кухни". Об этом сообщили в министерстве информационной политики.
Заполярные повара презентуют блюда для всех сегментов туристской инфраструктуры. В программе - проектирование регионального завтра, мастер-классы по приготовлению блюд на основе базовых локальных продуктов, презентация блюд в различных форматах подачи.
На площадке будут работать в том числе и повара, представлявшие арктическую кухню на всероссийском фестивале "Таврида" в рамках школы "Гастрономия".
В первый день работы лаборатории, 21 августа, на мастер-классах для будут представлены северные блюда, включенные в меню ресторанов или разработанные специально к фестивалю "Териберка". В этот же день состоится презентация первого мобильного приложения в сфере гастрономического туризма "Гид. Гастрономическая карта России". Ранее "Би-порт" сообщал, что его запустят в 2021 году.
Участники фуд-корта "Арктическая кухня" проведут 22 августа мастер-классы по приготовлению северных блюд для гостей фестиваля. На фуд-корте будут представлены лучшие кулинарные проекты региона.
Напомним, шестой арктический фестиваль "Териберка" состоится в Мурманской области 21-22 августа. Помимо развлекательных программ запланирована площадка "Диалоги". Планируется, что на ней выступят в качестве спикеров региональные и федеральные чиновники.
Лента новостей
Спасатели тушат пожар в квартире жилого дома в Мурманске
17:42 – 19 апреля
Жительницу Апатитов задержали с синтетическим наркотиком
17:12 – 19 апреля
Фестиваль семейной психологии пройдёт в Мурманске
16:58 – 19 апреля
Уволен директор Центра детского и юношеского туризма Мурманска
16:17 – 19 апреля
Дорогу к Териберке будут перекрывать на период взрывных работ
16:03 – 19 апреля
Российские власти прорабатывают меры по борьбе с кадровым голодом
15:35 – 19 апреля
Под лёд реки Умба выпустили молодь атлантического лосося
15:07 – 19 апреля
Семейное мероприятие «Будь здоров!» пройдет в Мурманске 21 апреля
14:11 – 19 апреля
За получение взяток в России за год осудили 1914 человек
13:43 – 19 апреля