Стоимость новогоднего стола заметно выросла в Мурманской области

В Мурманской области существенно выросла средняя стоимость новогоднего стола. За год подорожали практически все товары, которые обычно покупают к Новому году. "Би-порт" провёл анализ актуальных цен на популярные продукты на начало декабря 2021 года и сравнил их с ценами на декабрь прошлого года.

Четыре порции салата "Оливье" в Мурманской области обойдутся в среднем в 487 рублей. Это на 14,8% дороже, чем годом ранее.

Для расчёта стоимости "Оливье" было взято 500 граммов картофеля, 200 граммов моркови, 500 граммов консервированных огурцов, 400 граммов горошка, 300 граммов варёной колбасы, 200 граммов майонеза, 100 граммов лука и четыре куриных яйца. За год средняя цена картофеля выросла на 68%, моркови - на 24,5%, колбасы - на 12,2%, лука - на 2,9%, яиц - на 34%, консервированных и маринованных овощей - на 9%, майонеза - на 12,5%.

Аналогично выросли цены на салат "Селёдка под шубой". В этом году четыре порции обойдутся северянам примерно в 238 рублей. Это на 15,7% дороже, чем в декабре 2020 года.

Для расчёта стоимости бралось 350 грамм солёной сельди, 400 граммов картофеля, 350 граммов свеклы, 200 граммов моркови, два яйца, 100 граммов лука и 300 граммов майонеза. Так, сельдь подорожала примерно на 4%, а свекла - на 41%.

Кроме того, средняя цена сыров выросла на 11,4% до 734 руб./кг, икры - на 10% до 5036 руб./кг, колбасы полукопченой и варено-копченой - на 12% до 772 руб./кг, минеральной воды - на 1,2% до 84 руб./л, отечественного игристого вина - на 2,7% до 514 руб./л. При этом стоимость шоколада (1200 руб./кг), шоколадных конфет (811 руб./кг) и водки (689 руб./л) практически не изменилась, а виноградное вино (655 руб./л) и апельсины (122 руб./кг) даже немного подешевели.