16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
11:29 Среда 29 июля 2026

Ученые Мурманской области разработали метод извлечения уникальных соединений из бурых водорослей

16:00 – 25 мая 2023

Запасов бурых водорослей хватит для открытия производства

Ученые из Мурманского морского биологического института Российской академии наук разработали быстрый и экологичный метод извлечения флоротаннинов из арктических бурых водорослей.

Флоротаннины представляют собой уникальные метаболиты. Это сильнейшие антиоксиданты, которые можно применить в качестве альтернативы синтетическим в еде, косметике и медицине, рассказала Nord-News ведущий научный сотрудник ММБИ РАН Екатерина Облучинская.

Уникальные соединения, которые находятся в бурых водорослях. А запасов бурых водорослей в Мурманской области достаточно.

"Их добыча с целью получения продуктов будет способствовать экономическому развитию Кольского Заполярья и созданию новых рабочих мест", - считает Екатерина Облучинская.

Флоротаннины могут препятствовать окислению, разложению, порче продуктов питания. В косметике - оказывать не только антиоксидантный, но и ряд других положительных эффектов. Это и природная защита от ультрафиолета, и предотвращение окисления, появления свободных радикалов - механизма старения. Применение уникальных соединений может быть разнообразным, но как итог – это создание новой высокотехнологичной продукции, полагает ведущий научный сотрудник ММБИ РАН.

Фото: Nord-News

Лента новостей

Наши гости

Ирина Андреева

Ирина Андреева

Мурманск по праву носит звание столицы ледяного плавания на планете

Мария Михайленко

Мария Михайленко

Турмаршруты Мурманска прирастают дворами

Иван Лебедев

Иван Лебедев

Не ошибается только тот, кто ничего не делал

ART CINEMA ENSEMBLE

ART CINEMA ENSEMBLE

Мы с радостью ждем встречи с нашим зрителем

Даниил Спиваковский

Даниил Спиваковский

Я разрушаю четвертую стену между публикой и артистом

Самые читаемые

самолёт в небе

Финансирование проекта по развитию опорной сети аэродромов Заполярья сократили на 105,5 миллиона рублей

11:15 – 29 июля

Гантели в зале.

Минспорта региона получит почти 65,5 миллиона рублей на единовременные вознаграждения спортсменам и их тренерам в рамках подготовки спортивного резерва

10:45 – 29 июля

Деньги на столе.

Желание поехать в отпуск напомнило жителю Мурманска о долгах по ЖКУ

10:29 – 29 июля

горящая сухая трава

Около 200 квадратных метров лесного массива горели около Африканды

10:13 – 29 июля

Вода в бочке.

Зеленая жижа в бочке? 4 копеечных средства, которые сохранят воду чистой до октября

8:30 – 29 июля

Манты с тыквой.

Манты с тыквой — простой рецепт с парой важных секретов

20:54 – 28 июля

Варенье из красной смородины.

Почему я варю красную смородину только «пятиминуткой» и никогда иначе

16:11 – 28 июля