16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
11:25 Пятница 18 октября 2024

В рамках гастрономического фестиваля "Вкус Арктики" пройдет открытая кухня с ведущими рестораторами

13:15 – 24 мая

Они представят свое фестивальное блюдо

В субботу, 25 мая 2024 года в центре Мурманска на улице Воровского пройдет открытая кухня с ведущими рестораторами в рамках гастрономического фестиваля “Вкус Арктики”.

Рестораторы представят своё фестивальное блюдо и расскажут о его истории и рецепте, принципах приготовления, особых ингредиентах, легендах и традициях арктической кухни, а также проведут зрелищные кулинарные мастер-классы. В числе фестивальных блюд – пельмени с треской, лососем и икрой летучей рыбы, блинчики с крабом, вафли с рваной олениной, дирстроганов, тушеная оленина с овощами и лапшой и другие.

Также на площадке также будут работать фудтраки и торговые площади рестораторов арктической кухни, мастера арктического сувенира, арктическая почта и выездной офис Туристского информационного центра.

Напомним, гастрономический фестиваль проходит с 24 по 26 мая в рамках форума “КультАрктика”.

Фото: Екатерина Громова

Лента новостей