Готовим тесто для дубайского шоколада: невероятно нежное — готовится быстро
Нежнее теста вы не готовили
Все слышали про знаменитый дубайский шоколад. Самое сложное для него это приготовление теста. Расскажем, как легко это сделать.
Ингредиенты:
мука 80 г
соль щепотка
крахмал кукурузный 40 г
вода 180 мл (комнатной температуры)
мало подсолнечное 1 столовая ложка.
Способ приготовления:
1. Соединяем в миске пшеничную муку (можно не просеивать), кукурузный крахмал, воду комнатной температуры, немного соли и подсолнечное масло, перемешиваем.
2. Переливаем тесто в одноразовый кондитерский мешок, завязываем. Используем мешок без насадки. Берем сковородку и хорошо разогреваем ее на плите без масла. Теперь отрезаем кончик пакета и вырисовываем кругловые узоры, чем тоньше они будут, тем лучше.
3. Складываем тесто на блюдо и даем остыть. Основа под шоколад готова.
Ждите дальнейших рецептов.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Когда денег много, шикую и делаю пирог с сёмгой, когда в обрез — беру минтай: идеальный рецепт рыбного пирога, который вкусный с любой начинкой
«Под шубой» не готовлю: делаю другой салат с селёдкой — он намного вкуснее из-за пикантной заправки
Ванильный зефир и меренговый рулет: 2 десерта от кондитера — пошаговая инструкция
Что делать, если завелись жучки в муке и крупе: как избавиться от вредителей раз и навсегда — проверенные способы
Деньги и время зря не трачу: готовлю из печенья торт без выпечки — получается вкуснее «Тирамису»
Намазка с плавленым сыром — кулинарное творчество из СССР: дополняем и модифицируем
Интересное
Американский уют — крашеные стены устроят не всех: перенимаем западный опыт
10:01 – 16 января
Стильные образы зимой: что выбрать, чтобы выглядеть на миллион — советы стилистов
9:01 – 16 января
Когда денег много, шикую и делаю пирог с сёмгой, когда в обрез — беру минтай: идеальный рецепт рыбного пирога, который вкусный с любой начинкой
8:53 – 16 января
Не попадитесь на штрафы: что изменится в ПДД с 2026 года
8:01 – 16 января
Сорняки на даче: о каких проблемах с почвой говорит их появление — как избавиться
7:02 – 16 января
Вкусное предназначение — профориентация по пицце: тест определит ваши психологические склонности
6:03 – 16 января
Январь — время посадки рассады некоторых цветов: эксперты дали советы по особенностям ухода
5:01 – 16 января
Не становитесь жертвой или абьюзером — вы птица свободного полета: присмотритесь к своей роли
2:58 – 16 января
Ошибки, которые делают даже опытные садоводы: как нельзя выращивать рассаду — что делать, чтобы она была крепкой
1:01 – 16 января
«Под шубой» не готовлю: делаю другой салат с селёдкой — он намного вкуснее из-за пикантной заправки
0:01 – 16 января
