Готовим тесто для дубайского шоколада: невероятно нежное — готовится быстро
Нежнее теста вы не готовили
Все слышали про знаменитый дубайский шоколад. Самое сложное для него это приготовление теста. Расскажем, как легко это сделать.
Ингредиенты:
мука 80 г
соль щепотка
крахмал кукурузный 40 г
вода 180 мл (комнатной температуры)
мало подсолнечное 1 столовая ложка.
Способ приготовления:
1. Соединяем в миске пшеничную муку (можно не просеивать), кукурузный крахмал, воду комнатной температуры, немного соли и подсолнечное масло, перемешиваем.
2. Переливаем тесто в одноразовый кондитерский мешок, завязываем. Используем мешок без насадки. Берем сковородку и хорошо разогреваем ее на плите без масла. Теперь отрезаем кончик пакета и вырисовываем кругловые узоры, чем тоньше они будут, тем лучше.
3. Складываем тесто на блюдо и даем остыть. Основа под шоколад готова.
Ждите дальнейших рецептов.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Подпекаю картошку и беру банку тунца: салат выходит просто огонь — свежий и сытный
Закатываю по 50 банок «Дюшеса»: грушевый ликер, который лучше любого коньяка
Лечо по бабушкиному рецепту: закрываю 50 банок за сезон — зимой вся семья в восторге
Драники из кабачков с секретным ингредиентом: хрустящие, как чипсы, и не разваливаются на сковороде
Как варить кукурузу, чтобы она точно получилась вкусной: простой домашний способ
Кабачки с перцем и луком в томате на зиму: простой рецепт ароматной овощной заготовки
Интересное
Перестала выбрасывать коробки из «Чижика»: 7 способов превратить картон в декор
19:26 – 30 августа
Горсть хлопьев в тазик и сухие пятки как у младенца: эффект круче салона — даже пемза не нужна
16:46 – 30 августа
2 капли на ватный диск — и розетки белее снега: ни пыли, ни желтизны
14:15 – 30 августа
Старые галстуки — не хлам, а клад для дома: 5 идей переделки без иголки
11:38 – 30 августа
Почему гречку нельзя мешать ложкой: запомните раз и навсегда, как приготовить рассыпчатый гарнир, а не кашу-малашу
10:02 – 30 августа
Крошки, кофе или жир: какой диван выбрать для кухни, чтобы не жить в тревоге — 4 практичных совета
9:08 – 30 августа
Крышки от сметаны и йогурта — не мусор! 7 способов использовать их с пользой
6:21 – 30 августа
Зачем выставлять жизнь напоказ? Советы Фрейда, которые стоит услышать каждому
2:58 – 30 августа
Как принять себя и перестать бояться чужого мнения: 5 шагов к свободе
22:19 – 29 августа
10 минут каждый вечер или генеральная уборка в субботу: какая система реально работает
19:43 – 29 августа
