Готовим тесто для дубайского шоколада: невероятно нежное — готовится быстро
Нежнее теста вы не готовили
Все слышали про знаменитый дубайский шоколад. Самое сложное для него это приготовление теста. Расскажем, как легко это сделать.
Ингредиенты:
мука 80 г
соль щепотка
крахмал кукурузный 40 г
вода 180 мл (комнатной температуры)
мало подсолнечное 1 столовая ложка.
Способ приготовления:
1. Соединяем в миске пшеничную муку (можно не просеивать), кукурузный крахмал, воду комнатной температуры, немного соли и подсолнечное масло, перемешиваем.
2. Переливаем тесто в одноразовый кондитерский мешок, завязываем. Используем мешок без насадки. Берем сковородку и хорошо разогреваем ее на плите без масла. Теперь отрезаем кончик пакета и вырисовываем кругловые узоры, чем тоньше они будут, тем лучше.
3. Складываем тесто на блюдо и даем остыть. Основа под шоколад готова.
Ждите дальнейших рецептов.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Блинный эксперимент: манные оладьи на завтрак — эти блинчики можно печь только с одной стороны
Ваш фарш резиновый: шеф назвал 3 грубые ошибки — вот что нельзя добавлять в мясо перед заморозкой
Гости уже в дверях: шампиньоны с сюрпризом — что закинуть в духовку за 15 минут до застолья
Гвоздь программы: старинный рецепт, который заставит гостей просить добавки — холодец, от которого не оторваться
Пьём какао правильно: чтобы не только вкусно, но и полезно — на что стоит обратить внимание при покупке и приготовлении
Слоёный торт из копчёного лосося и творожного крема — царская закуска на вашем новогоднем столе: вот рецепт
Интересное
Код за посылку: как мошенники выманивают СМС — новая схема, на которую ведутся даже осторожные
14:02 – 16 декабря
Блинный эксперимент: манные оладьи на завтрак — эти блинчики можно печь только с одной стороны
13:01 – 16 декабря
Страх космического масштаба: тестируем характер по рисунку — договариваемся с подсознанием
12:27 – 16 декабря
Ошибка в подарке: вот почему цветок в горшке — худшее решение вместо букета
12:03 – 16 декабря
Раки — снизьте градус общения, Рыбы — проверяйте информацию, Весы — делитесь идеями: гороскоп на 17 декабря от астролога Светланы Миллер
11:30 – 16 декабря
Итальянский стиль в интерьере: вечная мебель — или пародия на великое
11:27 – 16 декабря
Ваш фарш резиновый: шеф назвал 3 грубые ошибки — вот что нельзя добавлять в мясо перед заморозкой
11:03 – 16 декабря
От иллюзий к озарению: гороскоп на 17 декабря для 3 знаков Зодиака — тонкий серп Луны осветит суть проблем
10:02 – 16 декабря
Приправим праздничное застолье 2026 — как угодить Огненной лошади: добавляем в меню особые штрихи
9:35 – 16 декабря
После третьей химии: Симоньян призналась в ухудшении состояния — не смогла выйти из комнаты
9:01 – 16 декабря
