Готовим тесто для дубайского шоколада: невероятно нежное — готовится быстро
Нежнее теста вы не готовили
Все слышали про знаменитый дубайский шоколад. Самое сложное для него это приготовление теста. Расскажем, как легко это сделать.
Ингредиенты:
мука 80 г
соль щепотка
крахмал кукурузный 40 г
вода 180 мл (комнатной температуры)
мало подсолнечное 1 столовая ложка.
Способ приготовления:
1. Соединяем в миске пшеничную муку (можно не просеивать), кукурузный крахмал, воду комнатной температуры, немного соли и подсолнечное масло, перемешиваем.
2. Переливаем тесто в одноразовый кондитерский мешок, завязываем. Используем мешок без насадки. Берем сковородку и хорошо разогреваем ее на плите без масла. Теперь отрезаем кончик пакета и вырисовываем кругловые узоры, чем тоньше они будут, тем лучше.
3. Складываем тесто на блюдо и даем остыть. Основа под шоколад готова.
Ждите дальнейших рецептов.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Для чаепития готовлю творожные булочки: получаются пышными и мягкими, как пух — усилия нужны минимальные
Пюре не готовлю: делаю картофельные пончики — обжариваю в масле, получаются мягкими внутри и с румяной корочкой снаружи
Медовый бисквит для рулета — возни всего 5 минут: готовится на скорую руку и не ломается
Ужин за 15 минут: «ленивая карбонара» для уставших от работы после долгих каникул
Их готовят только опытные хозяйки: куриные рулетики с грибами и нежным сыром
Хватит покупать чипсы, готовьте их сами: простой рецепт без жарки и тонны масла
Интересное
Чем реже — тем лучше: меняйте резину по всем правилам
3:02 – 13 января
Ремонт ванной: экономия, которая выйдет боком — чего следует избегать, чтобы избежать проблем
2:03 – 13 января
Для чаепития готовлю творожные булочки: получаются пышными и мягкими, как пух — усилия нужны минимальные
1:02 – 13 января
Что важно знать про йоркширских терьеров: особенности породы — что следует учитывать хозяевам при воспитании питомца
0:01 – 13 января
Внимание — на Арктику: страны НАТО наращивают там военное присутствие для противостояния с Россией
23:02 – 12 января
Разрыв между размером выплат работающим и неработающим пенсионерам сократится: в 2026 году он достигнет 2 — 3 тыс. рублей — чего ждать к 2030 году
22:39 – 12 января
Выбор кухонной мойки: на что обратить внимание, чтобы потом не жалеть — распространённые ошибки
22:01 – 12 января
Меняем гардероб: кричащие тренды 2026 года — от бахромы до эффекта Squishy
20:13 – 12 января
Мошенники повесили замок на колесо машины: как водителю решить проблему — платить вымогателям не обязательно
20:08 – 12 января
Медицинская грамотность пенсионеров: что для её повышения будут делать в 2026 году — правительственная программа
19:01 – 12 января
