Готовим тесто для дубайского шоколада: невероятно нежное — готовится быстро
Нежнее теста вы не готовили
Все слышали про знаменитый дубайский шоколад. Самое сложное для него это приготовление теста. Расскажем, как легко это сделать.
Ингредиенты:
мука 80 г
соль щепотка
крахмал кукурузный 40 г
вода 180 мл (комнатной температуры)
мало подсолнечное 1 столовая ложка.
Способ приготовления:
1. Соединяем в миске пшеничную муку (можно не просеивать), кукурузный крахмал, воду комнатной температуры, немного соли и подсолнечное масло, перемешиваем.
2. Переливаем тесто в одноразовый кондитерский мешок, завязываем. Используем мешок без насадки. Берем сковородку и хорошо разогреваем ее на плите без масла. Теперь отрезаем кончик пакета и вырисовываем кругловые узоры, чем тоньше они будут, тем лучше.
3. Складываем тесто на блюдо и даем остыть. Основа под шоколад готова.
Ждите дальнейших рецептов.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Пикантная морковная закуска в азиатском стиле: дёшево и просто, а готовится всего за 15 минут — обязательно попробуйте
Экспериментируем с мягкими гренками: вместо молока в яйца добавляем разные наполнители — все варианты удались
Новогодний салат из консервированного тунца с огурцом и сыром: кто пробовал — в полном восторге
Куриные отбивные, достойные новогоднего стола: секрет вкуса и праздничного вида — в особом маринаде
Свинина в мандаринах: готовим праздничный ужин как в ресторане — рецепт от Емельяненко
Неправильный огонь — враг сочности: как жарить котлеты, чтобы они были идеальными внутри и снаружи
Интересное
Странная мода: почему в магазинах перестали автоматом выдавать чек — где подвох
4:00 – 21 декабря
ПДД-ликбез: 2 участника движения перестраиваются в 1 ряд — на примерах рассматриваем, кто из них должен уступать
3:03 – 21 декабря
У вас есть только 14 секунд: найдите кошку, которая отличается от остальных — тест на IQ, после которого с вами все понятно
1:02 – 21 декабря
Пикантная морковная закуска в азиатском стиле: дёшево и просто, а готовится всего за 15 минут — обязательно попробуйте
0:03 – 21 декабря
Экспериментируем с мягкими гренками: вместо молока в яйца добавляем разные наполнители — все варианты удались
23:01 – 20 декабря
«Сквер Булгакова» в Москве: необычный памятный уголок в российской столице — о нём знают далеко не все местные
22:32 – 20 декабря
Универсальные стильные образы: такие сочетания элементов одежды хороши на любой фигуре — 3 самых удачных
22:02 – 20 декабря
Полоса везения начнётся после 22 декабря 2025 года: жизнь 4 знаков Зодиака полностью изменится — новые возможности позволят добиться всего, чего они хотели
21:00 – 20 декабря
Спелая и ядовитая: чем опасны крупные ягоды малины: вкусно — да, полезно — никогда
20:00 – 20 декабря
Полная комплексная очистка стиралки-автомат — обязательная процедура раз в 3 месяца: как сделать всё правильно
19:29 – 20 декабря
