Готовим тесто для дубайского шоколада: невероятно нежное — готовится быстро
Нежнее теста вы не готовили
Все слышали про знаменитый дубайский шоколад. Самое сложное для него это приготовление теста. Расскажем, как легко это сделать.
Ингредиенты:
мука 80 г
соль щепотка
крахмал кукурузный 40 г
вода 180 мл (комнатной температуры)
мало подсолнечное 1 столовая ложка.
Способ приготовления:
1. Соединяем в миске пшеничную муку (можно не просеивать), кукурузный крахмал, воду комнатной температуры, немного соли и подсолнечное масло, перемешиваем.
2. Переливаем тесто в одноразовый кондитерский мешок, завязываем. Используем мешок без насадки. Берем сковородку и хорошо разогреваем ее на плите без масла. Теперь отрезаем кончик пакета и вырисовываем кругловые узоры, чем тоньше они будут, тем лучше.
3. Складываем тесто на блюдо и даем остыть. Основа под шоколад готова.
Ждите дальнейших рецептов.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Этот восточный суп «Машхурда» покорил моего мужа: делюсь рецептом
Жареная капуста по-советски: ностальгия на вашем столе всего за 30 минут — проверенный рецепт
Готовлю кекс «Зебра», когда в гости приходят дети: получается пышным, красивым — съедают ещё горячим
Готовлю ленивые голубцы, когда мало времени: блюдо простое, справится даже холостяк — что надо делать
Беру кабачок, рис и сыр и готовлю запеканку: блюдо сытное, с румяной аппетитной корочкой — сметается со стола моментально
Печень готовлю по рецепту СССР: получается такой же вкусной, как в детстве — как я это делаю
Интересное
Оптическая иллюзия расскажет, какими вас видят окружающие: 95% достоверности — простой психологический критерий
13:59 – 21 января
Этот восточный суп «Машхурда» покорил моего мужа: делюсь рецептом
13:44 – 21 января
У северян машины всю ночь работают на холостых оборотах: при -50 градусах иначе нельзя — заведётся только в мае
13:02 – 21 января
Найдите в себе животное — темная сторона личности может пригодиться: тест по изображению
12:02 – 21 января
На моей кухне всегда есть бумажные полотенца: использую не только для уборки — как они пригождаются
11:02 – 21 января
Отпечаток вашей психики — визуальная работа подсознания: исследуйте свою мотивацию
10:01 – 21 января
Никогда так не делайте: многие неправильно проверяют масло в двигателе — очень распространённая ошибка, которую совершает 99% водителей
9:01 – 21 января
Никогда не ставьте радиаторы длиннее 14 секций: греть не будут, намучаетесь — в чем причина
7:02 – 21 января
Устали от преград на пути к счастью — ваш Инь-Ян подсвечивает возможности: психологическая практика
6:03 – 21 января
Услуги ЖКХ в 2026 году подорожают дважды: платить придётся больше — но есть один положительный момент
5:02 – 21 января
