16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
19:50 Воскресенье 7 декабря 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

ХК «Мурман» вновь разгромил команду «Зоркий» шестью мячами

16:09 – 7 декабря

В Мурманске пешеход стукнул мешающий автомобиль и получил струю «перцовки» в лицо

14:54 – 7 декабря

Молодой мурманчанин влез в кредиты и продал машину ради «великодушных» мошенников

13:48 – 7 декабря

Дорога в Печенгском округе закрыта из-за погоды

12:50 – 7 декабря

Наступил декабрь, а декабрист не зацвёл: почему так случилось — рассмотрим главные ошибки

19:31 – 7 декабря

«Оливье» по-новому: вместо колбасы шинкуем 1 продукт — нежность для Огненной лошади

19:23 – 7 декабря

Эзотерики настаивают: если поставить эти блюда на новогодний стол — год начнётся с потока и удачи

19:06 – 7 декабря

Ватрушки для ленивых: классический вкус, необычный способ приготовления — и времени нужно немного

17:47 – 20 октября 2024

Когда хочется вкусных ватрушек, а с тестом «заводится» не хочется, можно приготовить ватрушки для ленивых.

Ну, или очень занятых. Ведь любой процесс должен приносить удовольствие. Вот и приготовим с удовольствием и легкостью необычные ватрушки по рецепту канала «Совет до еда».

Для приготовления восьми штук нам понадобится две пачки т ворога по 180 граммов, яйцо, восемь баранок и восемь кусочков белого хлеба, семьсот миллилитров молока, четыре столовые ложки сахара и один пакетик ванилина.

Баранки (не путать с сушками, маленькими и жесткими) станут хорошей основой для будущих ватрушек. У них для этого все есть — и форма, и вкус. Но существует одна проблема — дырка. Если есть дырка, то нужно от нее избавится. Чем мы и займемся.

От батона отрезаем 8 кусочков, срезаем корочки. Из них мы позже приготовим сухарики, а пока они нам не нужны. Баранки замачиваем в молоке на четверть часа, для равномерной пропитки нужно несколько раз перевернуть.

Пока баранки «напитываются» молоком, готовим начинку: во влажный творог добавляем яйцо, ванилин и сахар.

Размягченные бараночки перекладываем на чистое сухое или бумажное полотенце. Займемся дырками. Мякиши хлеба на несколько секунд опускаем в то же молоко, где недавно нежились баранки и «отжимаем» их между ладонями. Получившимся материалом, как пластилинов, делаем дно для нашей ватрушки.

Заполняем баранки начинкой и отправляем в прогретую до 180 градусов духовку. Через пятнадцать минут, когда творог загустеет и немного подрумянится, достаем ватрушки. С противня сразу не снимаем, даем немного постоять под полотенцем.

Наши ватрушки для ленивых, ой, простите, занятых хозяек, готовы! Не зная, из чего они приготовлены, от обычных их и не отличишь. Вкус, кстати, тоже отменный.

Надежда Сергеева

Фото: Freepik

Лента новостей