Самые читаемые
Вкуснейшая закуска из рыбы: готовится в несколько шагов — порадует всю семью
Как селедка сделает вашу закуску незабываемой
Селёдка 2 шт
Лук 3 шт
Морковь 2-3 шт
Петрушка 1 небольшой пучок
Маринад:
Вода 200 мл
Соль 1 ст.л
Сахар 4 ст.л
Уксус 9% 6 ст.л
Кориандр в зёрнах 2 ч.л
Горчица в зёрнах 2 ч.л
Перец чёрный горошек 0,5 ч.л
Перец душистый горошек 7-8 шт
Лавровый лист 3 шт.
Способ приготовления:
1. Чистим селедку, нарезаем на мелкие кусочки.
2. Соединяю кориандр (горошком), горчицу в зернах, чёрный перец, душистый перец, лавровый лист.
3. Добавляем 200 мл крутого кипятка. Добавляем соль 1 ст.л и сахар 4 ст.л. В конце добавляем 90 мл 9% уксуса.
4. Итак, селёдка почищена, маринад остывает (уксус добавлю после остывания маринада). Подготавливаем овощи и зелень. Лук нарезаем полукольцами. Морковь тонкими кружочками и нарезаем зелень.
5. Складываю в ёмкость слоями. Лук, морковь, петрушка, кусочки сельди и все слои повторяю.
Осталось залить все маринадом, оставить на два часа и оставить в холодильнике на сутки.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
Лента новостей
Интердевочка: как снимали популярнейший фильм — интересные факты
21:30 – 23 октября
Что делать с неприятным запахом дыма: как избежать опасность — средство есть
19:30 – 23 октября
Зачем кидать камни в выгребную яму: секреты дачников — как это может помочь
17:30 – 23 октября
Оладьи на обычной воде: несложный рецепт — получается втрое вкуснее
15:30 – 23 октября
Осенняя побелка сада: как защитить сад — избегаем ран растений
13:30 – 23 октября
Хеллоуин в России: история праздника — как можно отметить
12:30 – 23 октября
Обрезка клематисов: ошибки при уходе — советы начинающим садоводам
12:00 – 23 октября
Фотографирование в банках: зачем это нужно — можно ли отказаться
11:00 – 23 октября
Гречка с новым подходом: готовим по-индийски — получается вкусно
10:00 – 23 октября
Хитрости экономных людей: как пригодятся лимоны — все для хозяйства
5:45 – 23 октября