Самые читаемые
Вкуснейший салат по-корейски с картофелем: так вы точно ещё не готовили
Отличный вариант вкусного обеда
Автор блога «Улыбнись и Попробуй» предложила приготовить интересный и необычный салат с картофелем и свининой по-корейски. Советуем вам сделать его побольше, поскольку разлетится он очень быстро. Ну очень вкусно получается!
Нам потребуется: 500 г картофеля, 250 г свинины, 1,5 литра воды, 1 столовая ложка 9% уксуса, ½ чайной ложки соли и столько же чёрного молотого перца, немного растительного масла, 3 зубчика чеснока, 3 столовые ложки соевого соуса.
Алгоритм приготовления:
Натираем картофель на тёрке для моркови по-корейски, перекладываем в миску и заливаем холодной водой. В таком виде он должен полежать около 12 минут. Нарезаем свинину на небольшие полоски и обжариваем на масле.
Режем полукольцами лук, добавляем к свинине и жарим в течение 3-х минут на сильном огне. Потом уменьшаем его и готовим в течение 6 минут под крышкой.
Кипятим воду, кладём уксус и соль. Выкладываем картофель и варим в течение 4-х минут, после чего перекладываем его в салатницу с помощью шумовки.
Смешиваем картошку со свининой и луком, добавляем пропущенный через пресс чеснок. Выливаем соевый соус и всё тщательно перемешиваем.
Теперь можно подавать салат к столу.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
За какую вытяжку на кухне собственник квартиры может угодить под суд
9:51 – 24 октября
Быстрый картофельный перекус — без муки
7:00 – 24 октября
Нежнейший манник с повидлом: идеальный десерт за 45 минут
5:35 – 24 октября
Вырез свитера для мужчин: какие есть и какой подойдёт — советы стилиста
3:25 – 24 октября
Минстрой РФ объяснил, какая температура должна быть в ванной
2:50 – 24 октября
Ароматная шакшука с помидорами — разлетается на «ура»
2:05 – 24 октября
Творожный завтрак для всей семьи: быстро и просто — пальчики оближешь
1:20 – 24 октября