16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
10:24 Среда 9 июля 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

В Апатитах организация выплатила долги по зарплатам после вмешательства прокуратуры

10:13 – 9 июля

В Кандалакше осудят женщину, зарезавшую соседку

9:59 – 9 июля

Каравай в ЗАГСе и хризантемы в центре: как прошёл День семьи, любви и верности в Мурманске

9:45 – 9 июля

Рынок рублевых сбережений вырос почти на 7% в первом полугодии

9:32 – 9 июля

Скрытые враги: 2 популярных продукта на завтрак, из-за которых сахар в крови постоянно «скачет» — перестаньте их есть прямо сейчас

10:10 – 9 июля

Заниматься спортом и есть рыбу: как сохранить почки здоровыми в 60 — объяснил доктор Мясников

9:52 – 9 июля

Пышный пирог с курицей: забытый секрет теста на кефире — просто, но очень вкусно

9:45 – 9 июля

Вкуснейший салат по-корейски с картофелем: так вы точно ещё не готовили

10:30 – 24 октября 2024

Отличный вариант вкусного обеда

Автор блога «Улыбнись и Попробуй» предложила приготовить интересный и необычный салат с картофелем и свининой по-корейски. Советуем вам сделать его побольше, поскольку разлетится он очень быстро. Ну очень вкусно получается!

Нам потребуется: 500 г картофеля, 250 г свинины, 1,5 литра воды, 1 столовая ложка 9% уксуса, ½ чайной ложки соли и столько же чёрного молотого перца, немного растительного масла, 3 зубчика чеснока, 3 столовые ложки соевого соуса.

Алгоритм приготовления:

Натираем картофель на тёрке для моркови по-корейски, перекладываем в миску и заливаем холодной водой. В таком виде он должен полежать около 12 минут. Нарезаем свинину на небольшие полоски и обжариваем на масле.

Режем полукольцами лук, добавляем к свинине и жарим в течение 3-х минут на сильном огне. Потом уменьшаем его и готовим в течение 6 минут под крышкой.

Кипятим воду, кладём уксус и соль. Выкладываем картофель и варим в течение 4-х минут, после чего перекладываем его в салатницу с помощью шумовки.

Смешиваем картошку со свининой и луком, добавляем пропущенный через пресс чеснок. Выливаем соевый соус и всё тщательно перемешиваем.

Теперь можно подавать салат к столу.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей