Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание «Эстакада» в городе Оленегорске
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует гараж в городе Кировске
Для выпускников на Поморской набережной пройдёт фестиваль «Арктический берег»
Мурманский травмпункт переезжает со Шмидта в Севрыбу
Проект парковки для автомобилей на пустыре за "Меридианом" прорабатывают в Мурманске
Наши гости
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Алексей Грачиков
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
Ольга Вовк
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
Антон Зарайский
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
Геннадий Ильин
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
Самые читаемые
В России хотят запретить скрытую рекламу алкоголя через чипсы с игристым и конфеты с коньяком
11:56 – 25 июня
Мурманские хирурги успешно провели операции по замене сердечного клапана
11:41 – 25 июня
В Минприроды опровергли информацию об убитом медведе на территории Мурманской области
11:27 – 25 июня
Еще одного замгубернатора Мурманской области утвердили в должности
11:13 – 25 июня
Гастрономическое прошлое: лапша в молоке и маринованные арбузы — ностальгия по СССР
12:15 – 25 июня
Модницам по секрету: 5 цветовых сочетаний — выглядят стильно и дороже, чем стоят на самом деле
11:45 – 25 июня
Под 70 лет, а сахар в норме: как держать его уровень на нужной отметке — 5 советов
11:15 – 25 июня
Как варить яйца до идеального вкуса: желток получается бархатным
Обычные вареные яйца станут великолепным блюдом
В приготовлении яиц не видится ничего сложного. Тем не менее, есть несколько тонких моментов, соблюдение которых сделает их куда вкуснее.
Первый и, пожалуй, самый важный шаг — это выбор яиц. Если у вас есть возможность, отдайте предпочтение домашним яйцам. А из магазинных лучше всего подойдут яйца маркировки СО (свежие отборные).
Перед варкой обязательно дайте им остыть. Это поможет избежать трещин.
Саму варку начинайте не в кипяченой воде, а именно в горячей воде на 10 минут. Этот метод позволяет желтку равномерно прогреться и сохранить свою яркость.
После варки обязательно охладите яйца под проточной водой, это поможет остановить процесс прогревания желтка.
Кстати говоря, вы можете заранее облегчить себе процесс чистки, если заранее добавите при варке соль.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
Лента новостей
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 79.50 / 84.50 | 89.50 / 94.50 |
| БАНК «МСКБ» | 78.00 / 82.00 | 90.00 / 93.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 79.50 / 82.50 | 89.70 / 92.00 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Уполномоченным по правам ребенка в Мурманской области вновь назначена Алевтина Андреева
10:42 – 24 июня
Мурманский травмпункт переезжает со Шмидта в Севрыбу
10:28 – 23 июня
Неизвестные пытались подорвать частный дом председателя кооператива под Апатитами
9:59 – 20 июня
Депутаты мурманского горсовета приняли отчет главы Мурманска
11:48 – 19 июня
