Строительством паркинга за гостиницей «Меридиан» займётся компания из Мурманска
ВТБ и Почта Банк: интеграция – это плюс для клиентов
Мурманская область может стать первой в стране с обязательными правилами наблюдения за китами
Администрации четырёх муниципалитетов Мурманской области могут получить гранты за эффективную работу
Любителей старинной музыки приглашают на концерт «Открытые струны»
Наши гости
Андрей Дочкин
Наша цель - поддержать представителей бизнеса
Марта Говор
Мы начинаем масштабировать своё, северное
Светлана Панфилова
Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»
Надежда Замятина
Для северных городов наступает время «развилки»
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Самые читаемые
В Мурманске открылась после ремонта баня №3 на улице Советской
16:55 – 22 октября
Апелляционный суд Санкт-Петербурга отменил ряд коэффициентов расчета стоимости аренды земли в Мурманской области
16:36 – 22 октября
Жителя Апатитов обвинили в жестоком убийстве женщины
16:12 – 22 октября
В Мурманской области активизировались китайские гиды без аттестации
15:58 – 22 октября
Новые правила: кого лишат водительских прав с 1 марта 2027 года — и что должен сделать водитель
17:30 – 22 октября
Макияж зимой: берегитесь обезвоживания и потрескавшейся кожи — советы визажиста Итуниной
17:30 – 22 октября
Мама гонит замуж, а мне и одной хорошо: как расставить личные границы — советы психолога Воропаевой
17:30 – 22 октября
Соус, способный затмить майонез — ресторанные повара скрывали этот рецепт
У майонеза достаточно как почитателей, так и недоброжелателей.
Но мы сегодня приглашаем вас вступить в ряды поклонников другого соуса, который может заменить обрусевшего француза в вашем рационе. Подобный готовят ресторанные повара, а секрета не раскрывают, чтобы посетители ломали голову, отчего простой на первый взгляд соус такой вкусный.
Приступим. Понадобится несладкий натуральный йогурт — пару столовых ложек, маскарпоне — граммов двести, сушеный измельчённый чеснок — всего одна чайная ложка, такое же количество горчицы, немного кинзы и соль с перцем.
Кинзу моем, избавляемся от толстых стеблей, измельчаем в блендере. Если не очень любите эту зелень, возьмите ту, которая нравится, даже если это банальная петрушка или укропчик. А если зелень у вас не в почете, то и не нужно насиловать организм — откажитесь от ее использования.
Но если зелень все же есть, к ней нужно добавить сыр и йогурт, горчицу в зернах, соль с перцем и чеснок. Кому-т сыр может показаться соленым, тогда солить соус нет необходимости.
Еще немного поработаем блендером и все! Вот так легко и непринужденно мы приготовили соус, который будет три-четыре дня «жить» в холодильнике, если вы не съедите его сразу. А это очень вероятно!
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
Лента новостей
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 80.25 / 83.25 | 94.50 / 97.00 |
| БАНК «МСКБ» | 79.00 / 84.00 | 91.00 / 97.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 82.00 / 84.50 | 94.00 / 96.90 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
В Мурманске открылась после ремонта баня №3 на улице Советской
16:55 – 22 октября
Апелляционный суд Санкт-Петербурга отменил ряд коэффициентов расчета стоимости аренды земли в Мурманской области
16:36 – 22 октября
В 473 домах Мурманска временно отключат отопление и горячую воду
15:29 – 22 октября
На организацию «Вкуса Арктики» в рамках фестиваля «Териберка» потребуется более 23 млн рублей
15:21 – 22 октября
